真空油炸機(jī)優(yōu)勢 

固色功效:選用真空泵煎炸，煎炸溫度大幅度降低，并且油炸機(jī)內(nèi)德co2濃度值也大幅度減少。膨化食品不容易退色、掉色、褐變，能夠維持原材料自身 的色調(diào)。如彌猴桃非常容易遇熱褐變，若選用真空油炸機(jī)油炸，能夠維持其翠綠色。 

保香功效:選用真空油炸機(jī)煎炸，原材料在密封性真空泵情況下被加溫。原材料中的呈味成分大部分為水溶，在植物油脂中并不是溶出，而且隨之原材料的脫干，這種呈味成分深化獲得萃取。從而選用真空油炸機(jī)煎炸技術(shù)性能夠非常好地儲存原材料自身具備的香氣。水果類：香蕉、菠蘿蜜、蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等。 

果蔬脆片是現(xiàn)在非常流行的休閑食品，是屬于比較營養(yǎng)健康的小吃。簡單來講，是將新鮮的水果或者蔬菜經(jīng)過VF真空低溫脫水設(shè)備，變成脆干，水果干或者蔬菜干。這樣子有很大的益處，一，解決了新鮮水果儲存難的問題，節(jié)省了儲存空間與成本。第二，將果蔬深加工成果蔬脆片，實現(xiàn)了果蔬深加工，我國是農(nóng)業(yè)大國，國家大力倡導(dǎo)扶持農(nóng)產(chǎn)品深加工，既響應(yīng)了國情又增加了利潤。因為果蔬脆片相對來講利潤空間還是很大的。所以，現(xiàn)在果蔬脆片現(xiàn)在漸漸形成了行業(yè)帶，全國比較集中的地方有福建、山東萊陽、壽光、萊西，河南，安徽等等。那么加工成果蔬脆片的加工設(shè)備---真空低溫油炸設(shè)備也慢慢流行開來。而其中的佼佼者便是諸城市永聯(lián)機(jī)械有限公司。我公司早期一直研究真空低溫油炸設(shè)備，從德國日本等引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)，設(shè)備研究成熟并且做出良好的產(chǎn)品后將我公司的真空油炸設(shè)備推向市場。經(jīng)過3年的努力，我公司的真空低溫油炸設(shè)備取得了喜人的成績，現(xiàn)在全國各地基本都灑遍了我公司的設(shè)備，其中最集中的地方為河北滄縣附近。當(dāng)?shù)厥谴鄺椥袠I(yè)的集中地，而我永聯(lián)公司的真空低溫油炸設(shè)備也是在當(dāng)?shù)睾蘸沼忻漠a(chǎn)品。只要提到永聯(lián)公司的真空油炸設(shè)備，設(shè)備產(chǎn)量高，性能穩(wěn)定，真空度上升快，真空度高，售后服務(wù)人員好，并且有成熟的果蔬脆片的加工工藝。所以在選擇真空低溫油炸機(jī)時，不要一味的比較價格，先橫向比較產(chǎn)品質(zhì)量性能之后，相同的設(shè)備前提下再去比較價格。因為真空油炸市場良莠不齊，總是會有以低價格來博眼球，不管質(zhì)量與售后的企業(yè)。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化，造成細(xì)胞組織破開，因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。我們要做的是為我們的客戶解決問題，用我們的設(shè)備為客戶掙得更大的利潤，而不是給客戶制造麻煩。時間證實一切，經(jīng)過幾年的努力我永聯(lián)公司的果蔬脆片真空油炸設(shè)備是經(jīng)得住市場考驗的，是得到市場認(rèn)可的，在未來的路上我們會更加堅定的走下去，將我們的設(shè)備進(jìn)行揚(yáng)長避短，不斷的改進(jìn)，更好的將我公司的果蔬脆片加工設(shè)備推向市場！

諸城市永聯(lián)機(jī)械有限公司，公司座落于風(fēng)景迷人，交通發(fā)達(dá),且有"恐龍之鄉(xiāng)"之稱的山東諸城市，是一家集研發(fā)、加工制造、銷售服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品設(shè)備制造企業(yè)。

公司有工藝和工程水平，在科研人員、工人的共同帶領(lǐng)下，生產(chǎn)出的真空油炸機(jī)得到了廣大用戶的認(rèn)同，并且樹立了良好的品牌形象。

近年來，我們不斷的深入食品生產(chǎn)企業(yè)走訪調(diào)研，推心置腹交流溝通，與食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況相結(jié)合，不斷摸索和改進(jìn)，并完善食品低溫油炸流水線。我們將繼續(xù)本著對客戶負(fù)責(zé)的態(tài)度，為廣大用戶提供質(zhì)量良好的真空油炸機(jī)設(shè)備，以及設(shè)計、安裝、測試、培訓(xùn)等多項售后服務(wù)，致力于為客戶解決食品加工中出現(xiàn)的問題，以謀求共同發(fā)展。真空低溫油炸機(jī)應(yīng)用的范圍比較廣泛，它可以加工果蔬，比如果蔬脆片、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、胡蘿卜脆片、豆角脆等等各種脆片類休閑食品。