諸城市正康食品機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
小型50型煙熏爐-豆干50型煙熏爐熏雞-諸城正康機械
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煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。
豆干煙熏爐我公司生產的煙熏爐是采用全視窗設計的,大型號的是采用8個厚的鋼化玻璃加防爆膜制作而成,而小型號的則是用12個厚的鋼化玻璃加防爆膜制作而成,外觀精致大方,堅固耐用。
豆干煙熏爐的溫度探測主要是依靠爐內的兩根溫度探頭來進行探測的,爐內在內部的壁體上有兩根溫度探頭,一根尖頭的一根圓頭的,分別是探測爐內溫度和食品溫度的,全自動豆干煙熏爐溫探在探測到溫度后直接將溫度顯示在電腦屏上,方便更直觀的觀測到爐內溫度的變化。
50型煙熏爐
250型煙熏爐技術參數(shù)
型號;model yx250
生產能力;production capacity(kg) 250
功率;power(kw) 11.32
爐內溫度;furnace temperature(℃) 11
高壓蒸汽;High-pressure steam 0.3---0.60
低壓蒸汽;LOw pressure steam 0.1--0.2
標準料車;standard materiai car(mm) 1000*960*1860
外形尺寸;Dimensi(mm) 1300*1510*3600
50型煙熏爐
煙熏爐的結構組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
50型煙熏爐