諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運(yùn)營體系。

薯片流水線加工流程：

清洗去皮----挑選----切片---漂洗----漂燙護(hù)色----風(fēng)干瀝水----油炸----風(fēng)干瀝油---調(diào)味----包裝

在較低溫度下油省，馬鈴薯表面起泡，內(nèi)部沾油、顏色較深，而在高溫下則無此現(xiàn)象。因此，油炸溫度一般控制在180～190℃，不能高于200℃，油炸時(shí)間一般不宜超過1min。用純凈的花生油、玉米油和棉籽油炸的馬鈴薯片比用豬油炸制的好，但是如果將豬油除臭、氫化和穩(wěn)定處理后，其質(zhì)量也不亞于棉籽油、玉米油。花生油使用3個(gè)星期后，土豆片生產(chǎn)線，幾乎沒什么變化。在生產(chǎn)過程中，炸制油要經(jīng)常更換，馬鈴薯片吸油很快，必須不斷地加入新鮮油，每8～loh徹底更換一次。另外，炸制用油在用過一段時(shí)間后應(yīng)當(dāng)過濾，土豆片生產(chǎn)線價(jià)格，以除去油中炸焦的淀粉顆粒和其他炸焦的物質(zhì)。不除去這些雜質(zhì)會影響油炸薯片的味道和外觀

          

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。

全自動(dòng)薯?xiàng)l加工工藝流程：

提升進(jìn)料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進(jìn)料→切片(條)→漂洗→漂燙護(hù)色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→輸送→包裝

鼎昌機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格，產(chǎn)量的土豆加工成套設(shè)備，紅薯加工成套設(shè)備，油炸薯片薯?xiàng)l成套設(shè)備，薯片薯?xiàng)l油炸成套設(shè)備，適用于土豆，紅薯，馬鈴薯，木薯，紫薯等。我公司同時(shí)生產(chǎn)速凍薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備，油炸薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線，速凍薯片薯?xiàng)l加工流水線，可根據(jù)您的實(shí)際需要定做不同規(guī)格，不同產(chǎn)量的設(shè)備。

                   

鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)制造薯片設(shè)備，油炸土豆片機(jī)械，薯片薯?xiàng)l加工設(shè)備，油炸薯?xiàng)l加工生產(chǎn)線，油炸薯片加工成套設(shè)備，美味薯片加工設(shè)備等休閑食品加工生產(chǎn)線。設(shè)備由8個(gè)機(jī)器組成，分別為：1清洗脫皮---2切片切條---3清洗漂燙---4離心脫水---5油炸---6離心脫油---7調(diào)味---8包裝.

毛刷式清洗脫皮機(jī)，脫出的土豆光滑，干凈，機(jī)器效率高、產(chǎn)量大。土豆切片切條機(jī)切出的片條均勻、光滑，厚薄粗細(xì)可由客戶自行調(diào)節(jié)，大大增加了機(jī)器的靈活性。漂燙機(jī)將切好的土豆片、土豆條進(jìn)行清洗、漂燙，起到一個(gè)護(hù)色的作用。離心脫水機(jī)利用離心原理脫掉土豆片、土豆條表面的水分，不會破壞其內(nèi)部的成分。油炸機(jī)利用油水混合原理，使所炸食品的殘?jiān)詣?dòng)沉到水底層，這樣工作油始終保持純凈。水溫、油溫自動(dòng)控制，炸出的薯片薯?xiàng)l口感好，色澤佳。離心脫油機(jī)通過離心原理脫掉薯片、薯?xiàng)l表面的油，使得炸出的薯片、薯?xiàng)l不油膩，香脆可口。調(diào)味機(jī)將炸好的薯片、薯?xiàng)l加入各種調(diào)味品，制作成不同口味的薯片、薯?xiàng)l，以滿足不同消費(fèi)者的需求。包裝機(jī)將調(diào)味好的薯片、薯?xiàng)l包裝，銷售到全國各地。