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醬香排骨是一道色香味J全的家常菜肴，當(dāng)排骨下入滾燙的油鍋中，發(fā)出滋滋的響聲，排骨得到了升華，一時(shí)間香氣*溢，彌漫整個(gè)廚房，令人食欲大開，來一口，G是滿口*香。打?qū)嵄狈降奈兜?，咸，香，嫩，醬香撲鼻，三步*定，解饞過Y還省事，你值*擁有。把肥瘦相間的排骨先炸香，趁著油脂滋啦滋啦往外冒的時(shí)候，澆上一碗特調(diào)醬汁，在香味沖出的S間，加米加水開煮，就這樣，一鍋有菜有肉，味道霸道的排骨飯就做好了，而你Z需要一只電飯鍋。

1、食材準(zhǔn)備：將排骨泡在清水中，可以適當(dāng)加些料酒、鹽和姜。米一碗，油一小杯，醬香排骨底料適量，蔥姜蒜各適量。

2、姜蒜切片，蔥切段。

3.在電飯鍋里倒上油，加入蔥姜蒜炒香后，放入排骨，將排骨兩面翻著煎香。

4.調(diào)制醬香排骨醬料，按照這個(gè)比例你可以根據(jù)你準(zhǔn)備的排骨的量適當(dāng)增減。

5.把醬料倒進(jìn)去，給排骨上色，煎一會兒。

6.加入一碗水，煮開，可以多煮一會兒，排骨口感會G軟。

7.然后米和水的比例1:1，煮熟J可。

8.攪拌一下J可，還等什么呢，出鍋開吃吧！香！