有很多原因促使各大餐飲企業(yè)都爭(zhēng)相購(gòu)買,下面我們來(lái)看看易幫客商用洗碗機(jī)到底有哪些優(yōu)勢(shì):

1、效率方面:提高洗滌速度;洗碗機(jī)時(shí)間明顯縮短,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。

2、成本方面: 減少瓷器損破率, 減少員工數(shù)量節(jié)約勞動(dòng)成本。

3、效果方面:保證清潔和消毒效果,提高餐具周轉(zhuǎn)速度;餐具的投資是業(yè)主的一款比較大的支出。

4、環(huán)境方面:改善工作環(huán)境;洗碗間將保持干凈明亮,地上的水污將沒(méi)有或明顯減少。

5、增值方面:提高餐廳品位。

使用方法：1.第一次使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書，了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。這一點(diǎn)對(duì)于從未用過(guò)洗碗機(jī)的人來(lái)說(shuō)是非常重要的一步。

2.由于洗碗機(jī)的工作功率比較大，所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實(shí)、并且地線連接良好。

3.洗碗機(jī)有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進(jìn)行替代。

4.洗碗機(jī)一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機(jī)上不要長(zhǎng)期放置重物。保證給水、排水管的暢通。

5.每隔一段時(shí)間(推薦10天左右)對(duì)洗碗機(jī)的過(guò)濾器進(jìn)行一次全面的清潔。

6.保證洗碗機(jī)工作時(shí)可以獲得足夠的水壓。

7.將用過(guò)的餐具放入洗碗機(jī)清洗之前，應(yīng)先將餐具中的食物殘?jiān)謇砀蓛?，以防堵塞過(guò)濾器。

8.將溫度控制在60度左右就可以了，過(guò)高的溫度不但對(duì)洗滌效果沒(méi)有太大幫助，還會(huì)使一些耐溫性能差的餐具變形。

9.長(zhǎng)期不使用洗碗機(jī)的情況下要先將洗碗機(jī)內(nèi)外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納

易幫客想你所想

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