雜糧是為人們提供膳食纖維的一種糧食，如果日常餐飲中缺少了這種食品，、、將不可避免。為了健康，吃些雜糧是應該的，雖然有些雜糧的味道并不好，如高粱等。

雜糧真空包裝袋在包裝燕麥片或薏米仁時，真空包裝袋，因為這些雜糧的食用部分就暴露在外面，易于氧化 雜糧真空袋產(chǎn)品優(yōu)點：保持食品的色、香、味、形。雜糧真空袋較薄，在較短時間內(nèi)即可達到滅菌要求，盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。使用方便。雜糧真空袋可以方便、安全地打開。食用時，將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用，甚至無需加熱即可食用。貯運方便。雜糧真空袋質(zhì)輕，可疊合存放，所占空間小，包裝食品后，所占空間比金屬罐小，可充分利用貯運空間，節(jié)省貯運費用。節(jié)省能源。

真空包裝,簡單明了地說它作用是就是除氧，以便有利于防止食品變質(zhì)。

真空包裝的原理十分簡單。食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，真空包裝就是運用這一原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。同時，這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質(zhì)，以此達到食品較長時間儲存和保鮮的效果。

如何正確地使用真空袋

 1、雖然真空袋有一定的硬度,但是并不是刀槍不入的,那就要求我們在使用真空袋時,不要把真空袋放在尖利物周圍,也不要把易刮破袋子的東

西放在真空袋里面。

2、真空袋也有一定的規(guī)格,因此,不要硬要把過大過長的東西衣服放進去,以免撐破真空袋。

3、在抽氣時,要保證抽氣泵的口子與真空袋的口子剛好對上,已達到盡量真空的狀態(tài)。對真空袋子里抽完空氣后,為了保證真空袋的功能發(fā)揮

到,你可以重新驗證看密封是否良好。

4、不使用超薄塑料真空袋：超薄塑料真空袋重量輕，厚度薄，但是承重能力卻很強，是因為塑料真空袋生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過程中加入了增塑

劑，而這種增塑劑是對人體健康極為不利的，國家法律法規(guī)也禁止廠家生產(chǎn)銷售超薄塑料袋。