學校食堂用洗碗機(下)

學校食堂洗碗機的原因是：餐具材料或其他材料，如餐具和類型等，一般瓷器餐具更容易清潔，不銹鋼由于其快速導熱而不易干燥。3，電量過多：電力真的不如自己洗手，但現(xiàn)在能源消耗問題不成問題，不僅洗碗機，其他家用電器一直強調節(jié)能減排的效果，基本洗滌少于一次同時，在最后一次熱水洗滌時基本消耗電力，并且自給熱水供應的電費將會降低。此外，如果洗滌劑分配器失效，也會導致洗碗。學校食堂洗碗機原因三：洗碗機問題1.洗碗水溫度太低; 2.洗滌劑的用量不合適; 3.水質難以引起礦物沉積; 4.水壓低，造成注水不足或沖洗不足; 5，餐具上的污垢干燥; 6，由于堵塞，排水不順暢; 7，噴口和水管堵塞; 8，餐具阻擋沖洗噴霧; 9，噴臂不能平穩(wěn)旋轉;洗滌劑不適合; 11.機器中的食物殘渣被撿到餐具上，沖洗不充分。

餐具的類型

不同的材料對洗碗機有不同的洗滌方法和要求。因此，我們應該根據(jù)餐具的材質情況來選擇是否使用烘干機，并根據(jù)餐具的形狀和大小來計算洗碗機的洗滌量。

商用洗碗機的要求

操作簡單

應盡可能選擇操作簡單的商用洗碗機。操作越復雜，就越容易因誤操作而損壞商用洗碗機，維護頻率和成本也越高。

易于清洗

商用洗碗機的內(nèi)部結構易于儲存污垢和接受污垢，在每餐使用后需要做大量的清潔工作。由于臟污的商用洗碗機不能保證衛(wèi)生清洗效果，因此應選擇內(nèi)部結構簡單、管道少、無衛(wèi)生死角的洗碗機，以減少清洗商用洗碗機的工作量，避免商用洗碗機本身帶來的衛(wèi)生問題。

商用洗碗機的特點

商用超聲波洗碗機使用超聲波清洗的原理:當超聲波通過液體介質時，它們會擠壓液體介質以非常高的頻率振動，導致液體分子產(chǎn)生正負交替的沖擊波。然而，隨著全民生活水平的提高和家庭的發(fā)展，國內(nèi)幾大家電巨頭紛紛投入市場，并為中國人推出了“三合一”水槽洗碗機和抽屜式洗碗機。當聲強達到一定值時，微小的空化氣泡在液體中迅速生長，瞬間強烈閉合，產(chǎn)生強沖擊波，使待清潔物體表面的污垢受損，從待清潔表面脫落。

雖然每個空化氣泡的作用不大，但每秒鐘作用數(shù)億個空化氣泡具有良好的清洗效果和特性。由于超聲波可以穿透固體物質，振動整個液體介質，產(chǎn)生空化氣泡，這種清洗方法沒有無法清洗的死角，行業(yè)證明超聲波清洗的潔凈度高。