活性炭對分子量小于480以下的可提取有機(jī)物有著很好的去除效果，而對大分子有機(jī)物的去除效率很低。這主要是由于活性炭的微孔結(jié)構(gòu)空問位阻效應(yīng)，太大的有機(jī)物分子不能進(jìn)入到活性炭的孔隙內(nèi)部，只能在活性炭的表面吸附

活性炭應(yīng)用而生之后，給我們的生活帶來了方便，并且在污水處理和空氣凈化等方面都有著顯著的效果。原本透明的白酒就會呈現(xiàn)乳狀渾濁，影響美觀。給白酒降度也會影響口感，因為加水稀釋后，原本白酒濃郁的香氣和味道就會變淡，所以去除低度酒中的沉淀，保持原酒的風(fēng)味，低溫不會混濁是生產(chǎn)低度白酒的關(guān)鍵。生產(chǎn)低度白酒的方法很多，但是綜合對比，吸附法是生產(chǎn)低度白酒比較普遍又有效的一種方法，吸附劑多采用活性炭，椰殼活性炭去除雜質(zhì)和異味是相對來說比較好的。避免曝氣池中的起泡現(xiàn)象，使混凝絮體快速生長沉淀，還可以去除廢水中的重金屬離子及其絡(luò)合物。工業(yè)廢水的深度處理和回用是解決我國水資源短缺問題的主要途徑。正常情況下，工業(yè)廢水經(jīng)過一級物化和二級生化處理后可以達(dá)標(biāo)排放。如果處理后的廢水需要回用，則需要進(jìn)行三級深度處理。在三級處理過程中，活性炭主要用于吸附和去除水中殘留的難降解有機(jī)污染物(持久性有機(jī)污染物。