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10-十一烯酸
參數(shù)	數(shù)值
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤制品，均0.50mg/kg。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)	▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）10-十一碳烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)	帶有光澤的無(wú)色液體，有水果的特殊香味。熔點(diǎn)24.5℃，沸點(diǎn)275℃（100kPa），165℃（2.0kPa），137℃（0.267kPa），相對(duì)密度0.4075（25/4℃），折射率1.4464，閃點(diǎn)148℃。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。
用途	十一烯酸是合成香料的重要原料，如香料γ-十一內(nèi)酯（亦稱(chēng)桃醛）、聚環(huán)十五內(nèi)酯、麝香酮、壬醛和壬醇等。也是一種抗霉菌藥，用于治療皮膚霉菌?。ㄅ渲颇_氣靈等）。
用途	用于香料、殺菌劑的制備
用途	用于合成γ-十一內(nèi)酯等香料
生產(chǎn)方法	由蓖麻油直接裂解或酯化裂解制得。1.蓖麻油直接裂解法將蓖麻油投入不銹鋼反應(yīng)鍋內(nèi)，直火加熱，減壓干餾，收集餾出液，再分餾可得十一烯酸，同時(shí)得到庚酸。2.蓖麻油酸甲酯法蓖麻油（蓖麻油酸甘油酯）與甲醇進(jìn)行酯交換后，經(jīng)高溫裂解得十一烯酸甲酯，再經(jīng)皂化、酸化精制后，得成品，并副產(chǎn)庚醛、甘油等產(chǎn)品。原料消耗定額：蓖麻油（藥用）4700kg/t、甲醇（工業(yè)品）1410kg/t、硫酸（工業(yè)品）658kg/t、燒堿（95%）40kg/t、亞硫酸氫鈉（95%）940kg/t。
別名	十一烯酸;十一碳烯-9-酸;10-十一碳烯酸;10-十一烯酸;10-十一烯碳酸;順十一碳-10-烯酸;10-十一烯酸,99%;10順-十一烯酸
英文別名	9-Undecenoic acid;9-Undecenoicacid;9-Undecylenic acid;9-undecylenicacid;acideundecylenique;component of Desenex;Desenex;Desenex, solution

10-十一烯酸
參數(shù)	數(shù)值
熔點(diǎn)	23-25 °C(lit.)
沸點(diǎn)	137 °C2 mm Hg(lit.)
密度	0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.449(lit.)
FEMA	3247 | 10-UNDECENOIC ACID
閃點(diǎn)	300 °F
儲(chǔ)存條件	-20°C
溶解度	water: insoluble
形態(tài)	Crystalline Low Melting Solid or Liquid
色指數(shù)	42650
比重	0.911 (25/25℃)
顏色	Pale yellow
水溶解性	INSOLUBLE
Merck	14,9848
JECFA Number	331
BRN	1762631
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)	112-38-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息	Undecylenic Acid(112-38-9)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	10-Undecenoic acid(112-38-9)

10-十一烯酸
參數(shù)	數(shù)值
危險(xiǎn)品標(biāo)志	Xi
危險(xiǎn)類(lèi)別碼	36/37/38-52/53-36/38
安全說(shuō)明	26-61-37/39-36
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)	UN 3261 8/PG 2
WGK Germany	1
RTECS號(hào)	YQ2975000
自燃溫度	275 °C
TSCA	Yes
海關(guān)編碼	29161910
毒性	LD50 in mice (g/kg): 8.15 orally; 0.960 i.p. (Newell)

供應(yīng) 112-38-9 | 供應(yīng) 10-十一烯酸 | 現(xiàn)貨 112-38-9 | 現(xiàn)貨 10-十一烯酸 | 高純 112-38-9 | 高純 10-十一烯酸 | 定制 112-38-9 | 定制 10-十一烯酸 | 112-38-9 供應(yīng)商 | 10-十一烯酸 供應(yīng)商 | 112-38-9 生產(chǎn)廠家 | 10-十一烯酸 生產(chǎn)廠家 | 112-38-9 價(jià)格 | 10-十一烯酸 價(jià)格 | 112-38-9 現(xiàn)貨 | 10-十一烯酸 現(xiàn)貨 | 112-38-9 作用 | 10-十一烯酸 作用 | 112-38-9 原料 | 10-十一烯酸 原料 | 112-38-9 定制 | 10-十一烯酸 定制 | 112-38-9 試劑 | 10-十一烯酸 試劑 |