諸城永翔機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
發(fā)酵罐電話-永翔機(jī)械-發(fā)酵罐報價
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
發(fā)酵罐:
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求
發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。2.按照衛(wèi)生級要求設(shè)計,結(jié)構(gòu)設(shè)計極具人性化,操作方便。傳動平穩(wěn),噪音低。3.適宜的徑高比設(shè)計,按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求。
發(fā)酵罐主要部件:
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體食醋自吸式發(fā)酵罐被污染)罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
1、全自動機(jī)械攪拌發(fā)酵罐
用途:
該系列產(chǎn)品適用于各種微生物發(fā)酵,設(shè)備具有穩(wěn)定性好操作方便等特點。用戶可根據(jù)發(fā)酵工藝選用相應(yīng)結(jié)構(gòu)與造型,多級發(fā)酵含有種子罐和發(fā)酵罐。
特點:
本系列產(chǎn)品采用上機(jī)械攪拌系統(tǒng),攪拌器轉(zhuǎn)速無級可調(diào),發(fā)酵溫度、PH、溶解氧等參數(shù)自動控制,自動記錄、貯存、打印,適用于發(fā)酵產(chǎn)品的小試、中試及生產(chǎn)。
技術(shù)參數(shù):
型號FJG50—5000L
公稱容積50L—5000L
裝液參數(shù)65-75%
灌體材質(zhì)SUS316L/SUS304
攪拌方式平葉/斜葉/彎葉/軸向流槳葉
驅(qū)動方式頂部機(jī)械攪拌
密封方式特殊機(jī)械密封
結(jié)構(gòu)方式歐式框架
滅菌方式在位滅菌
控制方式DCS控制系統(tǒng),采用集成控制,液晶顯示操作界面
設(shè)備特點在位滅菌,安全可靠,特殊機(jī)械密封,大規(guī)模觀測清晰,多形式接種方式,美觀大方,裝拆簡捷。