

濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 米面機(jī)械
電燒餅爐子-旋轉(zhuǎn)燒餅爐子-燃?xì)鉄灎t子
價格
訂貨量(臺)
¥500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀒䀍䀌䀐䀋䀏䀍䀐䀔䀋

濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張經(jīng)理
聯(lián)系電話
䀋䀒䀍䀌䀐䀋䀏䀍䀐䀔䀋
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品





怎樣使用燒餅爐子不丟失食物養(yǎng)分?
怎樣使用燒餅爐子不丟失食物養(yǎng)分?
燒餅的吃法我們都挺了解,其中燒餅在近一段時間比較受我們喜愛,那么我們知道燒餅怎樣吃才愈加的具有養(yǎng)分價值嗎?使用燒餅爐子進(jìn)行烤制的過程我們了解嗎?怎樣做才能保證養(yǎng)分價值呢?一同跟著專業(yè)的燒餅爐子的生產(chǎn)廠家一同來了解下吧。
通過燒餅爐子烤出來的燒餅,燒餅中的鈣、鉀、鎂含量明顯進(jìn)步。接通燒餅爐子電源開關(guān)到ON位,上下溫控儀分別設(shè)定到所需要的溫度接通上溫開關(guān)至ON位,上溫加溫。我們應(yīng)該知道用一般 燒餅爐燒制的燒餅,這樣的吃法會丟失較多的維生素A和維B1,其他維生素和礦物質(zhì)保存杰出。相對比可見,使用燒餅爐子進(jìn)行烤制滋味,才有養(yǎng)分價值,只是在期間我們要注意溫度因素的影響,確保燒餅的養(yǎng)分價值。
燒餅爐子是怎樣才做的呢?
燒餅爐子是怎樣才做的呢?
首先需求銜接電源線,接地線有必要牢靠接地銜接氣源線,翻開電源開關(guān),設(shè)定加熱時刻和加熱溫度,按下啟動開關(guān),模具壓下,設(shè)定時刻終了時主動復(fù)位,燒餅爐子調(diào)整氣缸上部的開關(guān)可調(diào)模具下降的速度。燒餅爐子食品安全常識:購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS(CS)標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。溫控表顯示上、下加熱溫度,到達(dá)設(shè)定溫度時主動中止加熱,低于設(shè)定溫度時主動通電加熱,到達(dá)設(shè)定的工作溫度時即可進(jìn)行工作(注意:使用溫度不得超過100度)
燒餅爐子家常燒餅的做法?
燒餅爐子家常燒餅的做法
食材用料
面粉 60克
面粉 10克
面粉 200克
水 110克
紅糖 40克相克食物
酵母粉 2克
白糖 10克相克食物
芝麻 適量相克食物
起酥油(油酥) 30克
做法:
1.用溫水將酵母粉溶解
2.將面粉、白糖混合,將酵母水一點點倒入。
3.揉一會兒,揉成光滑的面團(tuán)
4.將面團(tuán)蓋上保鮮膜,放在溫暖處發(fā)酵1.5-2倍大
5.在發(fā)酵的過程中,準(zhǔn)備好起酥油
6.將起酥油和面粉混合,揉成油酥面團(tuán)
7.將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,再將油酥包裹起來
8.收口朝下,按扁
9.將第8條的面團(tuán)慢慢搟成薄片,搟的時候小心些,因為里面有油酥簡單搟破
10.沿一邊卷成長卷
11.用刀切成巨細(xì)均勻的劑子,我是切成了6個
12.將切好的劑子兩頭掐緊,不要讓油酥漏出來,再醒15分鐘
13.將紅糖和面粉按1:4的比例混合,目的是避免高溫下糖流動性過大會漏出來燙到嘴巴
14.把醒好的劑子按扁
15.將面團(tuán)用手按成邊緣薄中間厚的形狀,將紅糖餡包進(jìn)去
16.收口包好,再從頭按扁
17.表面刷上水,沾上芝麻??鞠漕A(yù)熱200度,烤18分鐘左右就可以了燒餅爐子
