食品解凍清洗設(shè)備

      解凍機(jī)的好處，采用水浴式常溫解凍機(jī)，對產(chǎn)品不會造成影響，對于產(chǎn)品的顏色，新鮮度都不會有影響，現(xiàn)在目前有三種解凍方式，一是常溫水浴式解凍機(jī)，二是熱水解凍機(jī)，三是微波解凍機(jī)，三種解凍方式各有各的好處，首先我們來說水浴式解凍機(jī)，解凍機(jī)時(shí)間短，主要是對產(chǎn)品不會造成變色，新鮮度不會改變，解凍完之后跟新鮮的一樣，熱水解凍機(jī)解凍時(shí)間慢，解凍完之后的產(chǎn)品表面發(fā)暗紅色，肉制放不住，容易壞，口感差。微波解凍機(jī)解凍機(jī)時(shí)間快，但是對產(chǎn)品中的水分流失大，產(chǎn)品放不住，容易壞以及變質(zhì)。這就是三種產(chǎn)品的比較。

低溫高濕解凍機(jī)

低溫解凍機(jī)主要特點(diǎn)解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在小的范圍內(nèi)，結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。

凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行，這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失少，保持了食品原有的色澤風(fēng)味，減少營養(yǎng)成分的損失，降低失重率，為食品企業(yè)減少損失，贏得利潤。

雞爪快速解凍流水線

解凍機(jī)的好處，采用水浴式常溫解凍機(jī)，對產(chǎn)品不會造成影響，對于產(chǎn)品的顏色，新鮮度都不會有影響，常溫水浴式解凍機(jī)，我們來說水浴式解凍機(jī)，解凍機(jī)時(shí)間短，主要是對產(chǎn)品不會造成變色，新鮮度不會改變，解凍完之后跟新鮮的一樣。
     海產(chǎn)品快速化凍解凍設(shè)備還應(yīng)用于魚類，海鮮類，蝦類，水產(chǎn)類的快速解凍，能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)，水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法，節(jié)約水，清洗方便，多次過濾水循環(huán)重復(fù)利用。