
商用豆腐干機(jī)器價(jià)格-大型豆腐干一體機(jī)-聚能豆制品設(shè)備
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曲阜聚能機(jī)械制造有限公司
店齡6年
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所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
商用豆腐干機(jī)器價(jià)格 大型豆腐干一體機(jī) 聚能豆制品設(shè)備
聚能機(jī)械豆腐干機(jī)器怎么用
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、制作豆腐干,需配置豆腐干磨具放進(jìn)成型機(jī)就可以壓制成豆腐干了
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