節(jié)能導(dǎo)熱鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

1．采用最1新工藝。鍋底壓花不粘鍋、易清洗．傳熱均勻，使用無油煙。

2．加熱快，鍋內(nèi)可到的溫度區(qū)域大．鍋內(nèi)最1高溫度可達(dá)到300℃，可以適應(yīng)各種烹調(diào)技法所需的溫度要求．

3．產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)，帶有濃郁的韓式風(fēng)格，豪華大方．鍋蓋采用強(qiáng)化玻璃鋼蓋，可隨時(shí)觀察鍋內(nèi)食物烹飪的情況．貼心的耐高溫手柄，保證您不會(huì)因?yàn)殄亙?nèi)的高溫，對您的手沒有絲毫損傷．整體結(jié)構(gòu)小巧玲瓏，占用空間少。

科瑞特節(jié)能導(dǎo)熱鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。

節(jié)能導(dǎo)熱鍋小放氣操作過程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2～0.3 MPa時(shí)，即停止通氣，并開啟放氣閥進(jìn)行放氣。當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時(shí)，再關(guān)閉放氣閥，繼續(xù)通氣升溫，直到達(dá)到最1高壓力。

節(jié)能導(dǎo)熱鍋保溫是指在最1高溫度下保持一定時(shí)間，以保證脫木素，原料離解成漿。

節(jié)能導(dǎo)熱鍋保溫時(shí)間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)本色漿為0.5小時(shí)，漂白漿須1.5～2.0小時(shí)，特種漿有的達(dá)6小時(shí)。

節(jié)能導(dǎo)熱鍋使用方法：

   1、炸：您在炸制食品時(shí)，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，每Kg耗電0.42度。

   2、蒸：蒸饅頭可以同時(shí)蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個(gè)饅頭，每個(gè)2兩為例，當(dāng)頂層上來蒸汽后，關(guān)掉800W開關(guān)，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。

   3、燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，1.4Kg的水，耗電0.26度。