酒糟涼茬機的主要性能指標

酒糟涼茬機在一切正常作業(yè)狀態(tài)下，用φ1.2mm孔徑漏斗，粉碎含水量低于14％的物料時的產出率： 水稻：680 Kg／h 米機礱出的谷殼：570------980 Kg／h 苞米：2900------3300 KG／H 酒糟涼茬機可以粉碎黃豆、高粱、秕谷、麥草、苕藤、花生殼、干酒糟、麥籽、麥子、蠶豆、扁豆、花生仁桿、玉米棒子、苞米桿、芝麻桿、高粱桿、大豆桿、皮革制品的邊緣余 料、中藥材、打羽絨服、碎甘庶、麥芽糖、煤塊、重晶石粉這些顆粒物類、莖桿類、殼類等物料，（篩片能夠依據所粉碎的物料不一樣，替換成涼茬機篩片，孔徑各自為：0.8MM、 1.0MM、1.2MM、1.5MM、2.0MM、3MM、5MM這些，無論多少孔徑的篩片能夠制做。）

涼茬機性能特點

涼茬機用生料免蒸煮技術性，免去了傳統(tǒng)式釀酒的繁雜工藝流程，高效率環(huán)保節(jié)能，迅速省時省力。其一次性產出率的濃香白酒，質量醇、口味好。

用此機釀酒經濟效益豐厚：產品成本為1.6元/kg，銷售市場市場價5～8元/kg，升值3～5倍；如融合酒槽養(yǎng)殖，盈利更豐厚。 涼茬機性能特性

1、機器設備：選用高品質加厚型不銹鋼板生產制造，節(jié)能環(huán)保，堅固耐用。

2、產酒率高：每百斤稻米能產50度純糧酒90kg上下（苞米、高粱米產50度酒75kg左右）。

3、涼茬機質量好：擺脫了口感混濁、邪陳味高、非常容易上一等缺陷。

4、加工工藝簡易：原料不需蒸煮，一人就可以生產制造，大大的節(jié)約了成本費。

5、可挑選電加熱器、煤加溫、材加溫等。

涼茬機工藝流程

涼茬機生產流程苞米→泡糧→初蒸→悶水→復蒸→攤晾下曲→培菌糖化→配糟入窖→發(fā)醇→分餾→制成品打茬機蒸糧工藝流程

(1)泡糧純谷物制酒設備打茬機哪家強泡糧時要先水后糧。先放人90℃左右的開水(糧水占比約為1：

(2)涼茬機加上糧拌和。泡水溫度為73～74℃，高于70℃。

泡糧時間：冬天3～4鐘頭，夏天1～1.5鐘頭。放泡水后至人甑的干發(fā)時間要務求減少，有標準的能夠減少至10鐘頭之內。泡糧后讓其滴干，隔日早上上甑前用涼水浸洗，去除酸水，滴干后裝甑。

(3)涼茬機初蒸(別名干蒸)撮糧人甑至圓氣的時間宜短，一般不超出50分鐘，從圓汽具有滲悶水止的初蒸時間維持2～2.5鐘頭。初蒸的目地是苞米顆粒物遇熱，吸水能力強，減少煮糧時間，木薯淀粉外流。

(4)涼茬機悶水(或稱悶糧)悶水份2次摻入：次從甑面摻入，時間為6～10分鐘，不必太慢，使摻水后甑面溫度達72～73℃，不超出75℃，高于70℃，水流量摻到距第二次必須摻到的水位15～20公分為宜；輥式破碎機

抽濾重力鑄造磨輥均做動平衡機，運行穩(wěn)定，應用長壽命。第二次用70℃冷卻器水從甑底摻入，摻水時甑面溫度比最底層高，摻水時間為20～30分鐘。