經(jīng)國內(nèi)外專家鑒定，確認(rèn)麥飯石富含人體必需的多種微量元素，可以用于水質(zhì)凈化、污水處理，并且對細(xì)菌具有很強(qiáng)的吸附作用。飲用麥飯石水，可以調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝，有健胃、、和防衰老作用，對人類大有益處。此外，還可以應(yīng)用于蔬菜水果保鮮、動物養(yǎng)殖、植物栽培、冰箱除臭等。用現(xiàn)代技術(shù)測試分析表明 ，麥飯石含有為人體健康所需多種微量元素，人長期飲用麥飯石礦物水，可以補(bǔ)充人體所需礦物質(zhì)和多種微量元素，為有機(jī)體提供了無機(jī)營養(yǎng)成分，調(diào)節(jié)新陳代謝，麥飯石礦物水可供保健理療洗浴，經(jīng)常洗浴，可起強(qiáng)身健體之效，相當(dāng)?shù)V泉水浴。麥飯石具有一定的吸附作用，經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)證明，麥飯石對某些病毒和有害微生物及重金屬元素，有機(jī)物質(zhì)具有一定的凈化能力。在污水處理， 飲水凈化與除異味等方面，麥飯石都有效果 。

麥飯石是一種對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石。麥飯石的母巖常為中、酸性巖漿巖。其化學(xué)成分除常見的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，還有少量稀有元素、稀土元素、性元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、 PH調(diào)節(jié)性、生物活性和礦化性等性能。它能吸附水中游離的金屬離子。麥飯石具有較強(qiáng)的吸附水中重金屬離子的能力，對pb ca hg as 吸附率在40~90%，對細(xì)菌有一定的抑制作用。

  麥飯石對水的凈化作用。麥飯石是一種中性堿半火成巖，接近于火山巖。是理想的水質(zhì)凈化劑、改良劑，它對水中的鉛、鎘、、、六價鉻等重金屬有較高吸附去除作用。浸泡過麥飯石的水，由于離子交換作用，吸附水中污染所致對人體有害成分和多種細(xì)菌群，把水變成潔凈的活性礦物水，同時溶出對人體有益的多中礦物質(zhì)和微量元素。長期飲用可排除人體積存的有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，有、健胃、之功效，故又稱其“細(xì)胞洗滌劑”。對病泌尿、心臟病、氣管炎等有一定的效果。