麥飯石具有較強(qiáng)吸附性、溶解性、調(diào)節(jié)性、生物活性和礦化性等性能，所以廣泛用于凈化軟化水質(zhì)、保鮮、除臭等眾多方面。

麥飯石有很大的比表面積，一克麥飯石的表面積達(dá)到幾百平方米，是同量活性碳的20000倍。它對(duì)重金屬離子、細(xì)菌、有機(jī)物和氣體有一定的吸附作用。例如，它對(duì)有毒重金屬離子的吸附率高達(dá)72%～88%。因此，它能夠清除污水中的重金屬離子，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的；能夠清除白酒中的和，提高白酒的質(zhì)量；還可以作為電冰箱的除臭劑等。

麥飯石溶出液中四種微量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量達(dá)到或接近國家飲料礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。凈化改良水質(zhì) 基于麥飯石的某選擇吸附和離子交換性能，可為養(yǎng)魚池，運(yùn)輸水體等除去毒性氨，增加氧氣，改良水質(zhì)，提高魚產(chǎn)量。吸氨石，其功用為吸除水中的氨。其材質(zhì)為麥飯石。麥飯石為天然石材，一般市售的吸氨石，大多數(shù)以麥飯石粉碎為粉末，或以其他石材粉碎為粉末，再加上化學(xué)原料、硬化劑、粘合劑等以高溫?zé)?，粉碎為不?guī)則之小顆粒狀而成。

麥飯石的特性： 麥飯石濾料的基原為鉀長石、斜長石、黑云母和角內(nèi)石等多種物質(zhì)的集合體，是花崗巖、花崗內(nèi)長巖、石英班巖的風(fēng)化、半風(fēng)化產(chǎn)物。外觀由灰白、米粉、黑褐等幾種顏色組成,由于它有較高的機(jī)械強(qiáng)度，大的比表面積，充分的多元素等離子交換，是目前純凈水、、化工、養(yǎng)殖等多行業(yè)的理想環(huán)保濾料  

能吸附水中有害的重金屬離子，如鉻、銅、鎘、等，吸附水中的殘氯(如自來水中的氯)，能吸附水中的細(xì)菌. 防腐、防臭。因此，可在困水桶里放置一層。加速和加強(qiáng)除氯和重金屬的效果