手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁(yè)
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他肉類加工機(jī)械
魚(yú)糜斬拌機(jī)供應(yīng)-魚(yú)糜斬拌機(jī)用途-肉丸斬拌機(jī)報(bào)價(jià)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥9800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䝒䝐䝗䝔䝐䝘䝏䝑䝐䝑䝑
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李家義
聯(lián)系電話
䝒䝐䝗䝔䝐䝘䝏䝑䝐䝑䝑
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為佳組合,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。使用過(guò)程中要時(shí)常檢查各部位的潤(rùn)滑、螺栓松緊度等,斬刀要注意修磨或更換,更換后按原順序安裝,緊固螺母為左絲。
斬拌機(jī)實(shí)現(xiàn)的功能
1、高速斬切
2、攪拌
3、鍋的旋轉(zhuǎn)
4、自動(dòng)出料
大型斬拌機(jī)
整機(jī)采用進(jìn)口軸承,精度高,運(yùn)行平穩(wěn)。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家知名品牌,以確保整機(jī)質(zhì)量。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
斬拌機(jī)的型號(hào)主要有20型、40型、80型、125型等幾種常用型號(hào)。其中每個(gè)型號(hào)的適應(yīng)范圍大同小異。
20型斬拌機(jī)一開(kāi)始用于小型肉丸加工及實(shí)驗(yàn)室用,隨著肉丸加工質(zhì)量的提高,現(xiàn)在大多數(shù)的斬拌機(jī)在肉丸加工過(guò)程中主要用于斬切輔料的作用,而肉是通過(guò)絞肉機(jī)后在進(jìn)入打漿機(jī)進(jìn)行打漿,那么20型斬拌機(jī)現(xiàn)在主要用于包子餡、水餃陷等餡料的加工使用,當(dāng)然也可以用于一些的別的產(chǎn)品,20型與40型斬拌機(jī)的適用范圍差不多。斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的必備設(shè)備。
使用范圍最廣、的就是80型和125型的斬拌機(jī),主要用于肉丸加工、腸類加工、餡料加工、豆制品加工、蔬菜加工等多種食品的加工使用。
斬拌機(jī)是運(yùn)用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用將肉制品、蔬菜、輔料等產(chǎn)品斬切攪拌,可以斬切成為肉泥、餡料等產(chǎn)品,在斬切過(guò)程中可以將、水、輔料加入其中;的作用是保持肉制品的溫度,減少肉制品在斬切過(guò)程中由于速度過(guò)快導(dǎo)致的溫度提高。