利川順通苗木種植專業(yè)合作社位于美麗的湖北?；孛娣e約三千畝，主要種植培育各種規(guī)格柳杉，水杉，豆腐樹苗，北美紅杉，銀杏，映山紅，刺松，欒樹，馬褂木，清脆李苗，山桐子苗，桂花，紫薇，刺槐，香椿等各種造林苗、綠化苗。

      食用價(jià)值：

    豆腐樹葉蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、總糖含量較高，粗蛋白含量高于稻米、小麥、玉米、紅高粱等農(nóng)作物；豆腐樹葉維生素C、β-胡蘿卜素及礦質(zhì)元素含量也較為豐富，錳、鐵、鋅等微量元素含量超過一般葉類蔬菜；豆腐樹葉氨基酸種類齊全，含量豐富，人體必需氨基酸占氨基酸總量的32.4%，因此，營養(yǎng)價(jià)值極高。

      以豆腐樹葉為原料制成綠色、半透明的膠狀“豆腐”是一種無污染、安全的綠色食品，屬消暑佳品，可涼拌和烹炒。

      以豆腐樹葉為原料經(jīng)過磨漿、去水、過濾、罐裝、滅菌、凝固等程序可加工成果凍，口感細(xì)膩爽滑，肉質(zhì)透明飽滿，營養(yǎng)豐富，制作中添加不同果汁而呈各種水果風(fēng)味。

      豆腐樹果膠提取的工藝流程主要有原料預(yù)處理、萃取、過濾、脫色、濃縮、噴霧干燥。而且，豆腐樹葉中的過氧化物酶含量是提取過氧化物酶原料辣根的8倍，有很高的化工利用價(jià)值。

      豆腐樹在貧瘠山地也能旺盛生長，是一種很好的荒山綠化植物，即可防止水土流失，其落葉又能提高土壤肥力和改善土壤理化性質(zhì)。此外，豆腐樹葉加工豆腐和提取果膠過程中過濾的殘?jiān)部勺鳛榉柿稀?