產(chǎn)品名稱： 薄荷酮甘油縮酮 

CAS： 63187-91-7 

標(biāo)準(zhǔn)： 國家標(biāo)準(zhǔn) 

有無證： 無證 

天然/合成： 合成 

級(jí)別： 通用級(jí) 

含量： 98% 

外觀： 無色液體 

包裝： 25公斤/塑料桶 可拆分 

成份： L-薄荷酮1,2-甘油縮酮 

理化屬性： 無色透明黏狀液體，溶于水；香氣特征：10%濃度，幾乎沒有香氣。味覺特征：5～10mg/kg濃度，在口腔內(nèi)可感覺到逐漸增強(qiáng)的涼味感覺，咽喉亦可很快感覺到，伴隨涼味時(shí)稍有刺激和灼燒感覺。涼味不斷增強(qiáng)，經(jīng)久不息。 

類別： 天然食品 

行業(yè)： 食品 

領(lǐng)域： 食用香料 

下延產(chǎn)品： 焙烤食品 、 軟糖、口香糖、 軟飲料 

運(yùn)用： 用于需要涼味作用的配方中 

用法用量： 用量(通常/*，mg/kg)：焙烤食品：50/80 軟糖：50/80；口香糖：500/800 軟飲料：10/15 

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