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鋁箔餐盒的在重大場合中的使用，

1、保溫保香

功能性是包裝的首要使命，維持食物的口感和味道是核心，所以餐食打包的前提是飯香猶存。但外賣餐食的配送少則30分鐘、長則1個(gè)多小時(shí)，飯香極容易流失，這也是外賣體驗(yàn)一直無法與堂食相媲美的原因，因此，保溫成了保香的關(guān)鍵。而鋁箔餐盒耐高溫（可達(dá)121度）、耐油性好、保香性能出眾，可以很好地解決這些難題。

保香保鮮的特性讓鋁箔餐盒具備食品包裝屬性，耐高溫、耐油性好的特性又讓其輕松駕馭各種熱食品類，即便是面對(duì)外賣包裝的老大難——油和湯汁較多的中餐，也不在話下，可以說，鋁箔餐盒具備天然的外賣屬性。

中國航空用品展：“航空鋁箔餐盒”推廣正當(dāng)時(shí)

中國航空、外賣市場異軍突起，帶動(dòng)餐盒包裝行業(yè)快速發(fā)展，而“鋁箔餐盒”以其材質(zhì)輕、高阻隔性、抗紫外線、防潮防腐以及保質(zhì)期長等特性，可以較好地保持食物的保鮮度和水分，更符合現(xiàn)代人的環(huán)保健康理念越來越受到快餐外賣市場業(yè)者的青睞。國內(nèi)外數(shù)百家航空公司，用到的鋁箔餐盒用量之大，難以測算。

制約鋁箔餐盒和容器擴(kuò)大應(yīng)用的主要因素

盡管鋁箔餐盒有諸多優(yōu)點(diǎn)，但目前為止，相對(duì)于我國廣闊的餐飲和食品包裝市場，鋁箔餐盒和容器遠(yuǎn)未能廣泛推廣使用。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因很多其中，價(jià)格因素、消費(fèi)者認(rèn)知、銷售和配送的便利性是三個(gè)主要原因：

首先，當(dāng)一部分餐飲企業(yè)處于競爭考慮，為了降低成本優(yōu)先采用質(zhì)次價(jià)低的低檔發(fā)泡餐盒和其他塑料餐盒。在很多企業(yè)和消費(fèi)者印象中，鋁箔餐盒是產(chǎn)品，只有飛機(jī)航班上才可以使用。但實(shí)際上，由于原材料價(jià)格下降和生產(chǎn)加工技術(shù)的提升，目前鋁箔與合格的塑料餐盒和可降解餐盒相比已經(jīng)接近。但如果將回收、節(jié)水、儲(chǔ)運(yùn)、加熱節(jié)能等方面所能減少的成本支出考慮在內(nèi)話，性價(jià)比優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn)。