諸城永翔機械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
酵素發(fā)酵罐報價-永翔機械-有機肥發(fā)酵罐電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
微生物對溫度要求不同的原理是什么?
(1)微生物對溫度的要求不同與它們的膜結(jié)構(gòu)物理化學(xué)性質(zhì)有密切關(guān)系根據(jù)細胞膜的液體鑲嵌模型,細胞在正常生理條件下,膜中的脂質(zhì)成分應(yīng)保持液晶狀態(tài),只有當(dāng)細胞膜處于液晶狀態(tài),才能維持細胞的正常生理功能,使細胞處于生長狀態(tài)。微生物的生長溫度與細胞膜的液晶溫度范圍相一致。根據(jù)細胞膜脂質(zhì)成分分析表明,不同最適溫度生長的微生物,其膜內(nèi)磷脂組成有很大區(qū)別。嗜熱菌只含飽和脂肪酸,而嗜冷菌含有較高的不飽和脂肪酸。(2)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)?通過對嗜冷酶的蛋白質(zhì)模型和x一射線衍射分析表明,嗜冷酶分子間的作用力減弱,與溶劑的作用加強,酶結(jié)構(gòu)的柔韌性增加,使酶在低溫下容易被底物誘導(dǎo)產(chǎn)生催化作用。(3)蛋白質(zhì)合成??嗜冷菌具有在0℃合成蛋白質(zhì)的能力。這是由于其核糖體、酶類以及細胞中的可溶性因子等對低溫的適應(yīng),蛋白質(zhì)翻譯的錯誤率低。許多中溫菌不能在o0c合成蛋白質(zhì),一方面是由于其核糖體對低溫的不適應(yīng),翻譯過程中不能形成有效的起始復(fù)合物,另一方面是由于低溫下細胞膜的破壞導(dǎo)致氨基酸等內(nèi)容物的泄露。(4)合成冷克蛋白??低溫微生物適應(yīng)低溫的另一機制是合成冷蛋白。將大腸菌從370c突然轉(zhuǎn)移到100c條件時細胞中會誘導(dǎo)合成一組冷克蛋白,它們對低溫的生理適應(yīng)過程中發(fā)揮著重要作用,檢測嗜冷酵母的冷克反應(yīng),發(fā)現(xiàn)冷刺激后冷克蛋白在很短時間內(nèi)大量產(chǎn)生。耐冷菌由于生活在溫度波動的環(huán)境中,它們必須忍受溫度的快速降低,這與它們產(chǎn)生的冷克蛋白是密切相關(guān)的。
企業(yè)制造各種規(guī)格的全自動控制液體發(fā)酵罐、氣升式攪拌發(fā)酵罐、植物細胞培養(yǎng)光照發(fā)酵罐、動物細胞培養(yǎng)發(fā)酵罐、食用菌發(fā)酵罐、固態(tài)發(fā)酵罐、特殊要求新型生物反應(yīng)器等。企業(yè)銷售的成套發(fā)酵設(shè)備已經(jīng)遍及全國各高等院校及研究所實驗室、生物制藥、生物藥、保養(yǎng)品、釀酒業(yè)、食用菌、用菌、酶制劑、有機酸、生物飼料、生物肥料等企業(yè)。
(1) 種子罐、發(fā)酵罐、堿罐及消泡罐是將蒸汽直接通入罐內(nèi)進行空消。
(2) 空消時,應(yīng)將罐上的接種口,排氣閥,及料路閥門微微打開,使蒸汽通過這些閥門排出,同時保持罐壓為0.13~0.15Mpa。
(3) 空消時間為30~40分鐘,特殊情況下,可采用間歇空消。
(4) 種子罐、發(fā)酵罐、堿罐及消泡罐空消前,應(yīng)將夾套內(nèi)的水放掉。
(5) 空消結(jié)束后,應(yīng)將罐內(nèi)冷凝水排掉,并將排空閥門打開,防止冷卻后罐內(nèi)產(chǎn)生負壓、損壞設(shè)備。
(6) 空消時,溶氧、PH電極取出,可以延長其使用壽命。
二、開機