利川順通苗木種植專(zhuān)業(yè)合作社位于美麗的湖北?；孛娣e約三千畝，主要種植培育各種規(guī)格柳杉，水杉，豆腐樹(shù)苗，北美紅杉，銀杏，映山紅，刺松，欒樹(shù)，馬褂木，清脆李苗，山桐子苗，桂花，紫薇，刺槐，香椿等各種造林苗、綠化苗。

      豆腐樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境：其生于山坡、林下、林緣、路旁、荒山灌叢中，最適于微酸性至酸性土壤。

      豆腐樹(shù)化學(xué)成分的研究主要集中于葉營(yíng)養(yǎng)成分的分析，而對(duì)于藥用活性成分和根、莖成分的研究鮮有報(bào)道。豆腐樹(shù)葉的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、總糖和灰分的含量分別為13.48%、3.79%、9.87%、8.98%和5.95%，果膠含量高達(dá)39.5%；葉蛋白雙向電泳顯現(xiàn)34個(gè)著色點(diǎn)，表明葉蛋白至少有34種水溶性蛋白。

      豆腐柴的葉可制豆腐；根、莖、葉入藥，清熱解1毒，消1腫止血，可治毒蛇咬傷、無(wú)名腫毒、創(chuàng)傷出血。是一種藥食兼用植物。豆腐柴葉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含果膠，可用于果膠提取，也可作為綠色食品的原料。

      豆腐柴葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，與常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分相比，粗脂肪含量遠(yuǎn)高于青菜和菠菜，粗纖維含量遠(yuǎn)高于莧菜，果膠含量尤其豐富，幾乎是山楂的3倍。鮮葉中的維生素C、葉綠素的含量遠(yuǎn)高于菠菜，可溶性糖的含量高于小白菜，氨基酸含量接近于蘆筍。