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牛蹄筋殺菌設(shè)備-牛蹄筋巴氏殺菌機-友邦工貿(mào)制造
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諸城市友邦工貿(mào)有限公司
店齡6年
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聯(lián)系人
孟女士 銷售
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
牛蹄筋殺菌機采用巴氏殺菌工藝,適用于牛蹄筋、腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
該設(shè)備殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘;效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變。
一、下圖是牛蹄筋殺菌設(shè)備:
二、牛蹄筋巴氏殺菌設(shè)備性能特點:
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品。
2、采用304不銹鋼網(wǎng)帶,帶面平整、磨擦系數(shù)小,可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷,網(wǎng)帶符合食品衛(wèi)生要求,外表美觀、清潔、衛(wèi)生。
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)。
4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感。
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-98℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;
本設(shè)備生產(chǎn)線還可對火腿腸、肘花、禽類制品以及榨菜、蘿卜干、雪菜等淹漬軟包裝食品進行二次殺菌冷卻烘干處理,采用的辦法為巴氏殺菌原理,水槽溫度可控制在70~100度內(nèi)任意調(diào)節(jié),保證產(chǎn)品的中心溫度達(dá)到68~72度。
牛蹄筋巴氏殺菌機為生產(chǎn)流水線設(shè)備,不僅可替代繁重的人工勞動,大幅提高生產(chǎn)效率,節(jié)約大量費用,還可改善惡劣的工作環(huán)境,改善工人的作業(yè)環(huán)境。
該設(shè)備加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于 100 攝氏度的殺菌方式。整機采用優(yōu)質(zhì) sus304 不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼板、網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
以上就是牛蹄筋殺菌設(shè)備的簡單介紹。
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