鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
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店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品: 餐飲企業(yè)管理, 餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)
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主營(yíng)產(chǎn)品: 餐飲企業(yè)管理, 餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)
㜉㜆㜃㜆㜋㜉㜉㜌㜊㜌㜄
海南香蕉蛋糕配方學(xué)員全程動(dòng)手特色食品
價(jià)格
訂貨量(套)
¥1500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 黃老師 經(jīng)理
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
黃老師 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
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商品參數(shù)
|
商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 翰香原名吃培訓(xùn)
培訓(xùn)方式 一對(duì)一教學(xué)
貨號(hào) 海南香蕉蛋糕配方學(xué)員全程動(dòng)手特色食品
技術(shù)配方 沒(méi)有保留
操作方式 全程實(shí)踐
培訓(xùn)地址 鄭州惠濟(jì)區(qū)
商品介紹
將蛋糕蛋漿倒在鮮菠蘿上,將表面抹平,添加放入烤箱中里外熟透。并在蛋糕周遭和表面敷上別的烘焙奶油,將玫瑰花朵貼在蛋糕且。
并在傾倒入頭一層巧克力慕斯而后,可在蛋糕上放上一層香蕉片形,增多風(fēng)味的。海南香蕉蛋糕配方學(xué)員全程動(dòng)手特色食品制作出來(lái)果膠:將那包草莓QQ糖擱入碗內(nèi),增加適可的蔬果汁,擱入微波爐不強(qiáng)的火二次轉(zhuǎn)租幾十秒上下不等擁有QQ糖液體元素,確實(shí)吹涼。
我們總部也會(huì)相信自我的加.盟技術(shù),才能夠助力大家伙兒仰仗口味兒,并在對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)下廣為流傳,取得明顯的開(kāi)店售賣(mài)業(yè)績(jī)。焦糖色制作出來(lái):基本不怎么大鍋之里添加放入糖,塞進(jìn)恰當(dāng)清水不強(qiáng)的火燜煮,熬至黃金色就成了。
可以稱得上吉利丁片形采取奶水泡得相對(duì)來(lái)很軟,擺放進(jìn)微波爐不強(qiáng)的火二次轉(zhuǎn)租10秒上下不等至融化。美食罐頭內(nèi)里的鮮菠蘿汁以待后用,所需要半杯的量的量下一步擺到了膜具內(nèi)里。
再將冷凍起來(lái)蒸發(fā)的慕絲弄出來(lái),將QQ糖液體元素倒在慕絲表面,復(fù)加進(jìn)冰柜外觀冷凍起來(lái)過(guò)了一晚。使得面糊物傾倒入烤模中,表面是以橡皮橡皮刮刀抹平而后,復(fù)添上少許杏仁片形,放里面烤爐烘烤約7分鐘即可。使得低筋小麥面粉以及無(wú)鋁泡大粉進(jìn)行過(guò)篩,以及混拌均勻的香蕉面糊一塊兒攪拌均勻。楊梅子肉兒擱入攪拌器內(nèi)里調(diào)拌成什錦果醬,香蕉奶水并在攪拌器里調(diào)拌成果之漿。
制作工藝吉利丁吉利丁+少許奶水融化而后傾倒入,混合均勻,使得那些和制而成糊狀。翰香原名吃培訓(xùn)基地,建立許多年的,且以熱忱的用心服務(wù)以及地道正宗的加.盟技術(shù)視之為一對(duì)一教學(xué)目標(biāo)。
下一步使得焦糖色汁傾倒入模形底方,上鋪滿鮮菠蘿,是以插上牙簽,卻沒(méi)有粘貼物都在為熟。
使得通曉的香蕉和制而成泥,塞進(jìn)沙糖復(fù)打發(fā)為香蕉蓉慢慢發(fā)白變硬,繼而塞進(jìn)雞蛋繼續(xù)均勻攪拌。發(fā)現(xiàn)蠻多同學(xué)們的點(diǎn)評(píng)稱道不要用美食罐頭水果,正是因?yàn)槊朗彻揞^水果水量切切實(shí)實(shí)的多。
擺出來(lái)而后,倒扣在碟子里,個(gè)較好鮮菠蘿蛋糕現(xiàn)身于本人眼前。小技巧戚風(fēng)式的蛋糕烤出來(lái)應(yīng)扣下來(lái),如果不然的話向內(nèi)縮特別厲害,造形的海南牛奶香蕉蛋糕。
假如家庭里可謂有著椰子口味兒的香精油,添加放入一小滴入,往往會(huì)越發(fā)香甜。假如擦拭些許嶄新的檸檬小碎末兒入,口感這方面往往會(huì)十分清爽,添加放入作一番預(yù)熱,一百七十度,烘烤至色澤金黃。材料一塊兒進(jìn)行過(guò)篩而后復(fù)塞進(jìn)材料攪拌均勻,油脂繼續(xù)塞進(jìn)攪拌均勻。海南牛奶香蕉蛋糕才能夠滿足更多的希望創(chuàng)業(yè)來(lái)學(xué)小吃美食加.盟技術(shù)的人。視之為投入產(chǎn)品也可稱之為是真的不錯(cuò)的,技術(shù)出色制售容易開(kāi)店做。
其實(shí)是可采用的,不過(guò)是去使用先前可要要求把美食罐頭水果淘凈。小技巧假如將開(kāi)始一步施以復(fù)雜,熬制部分一些焦糖色,即就變成了香味口感特好的焦糖色鮮菠蘿蛋糕。
奶水以及小蘇打首先攪拌均勻,復(fù)塞進(jìn)面糊物里攪拌均勻,后塞進(jìn)里外熟透的核桃攪拌均勻。蛋白質(zhì)粉分批次塞進(jìn)糖攪打至蓬發(fā),確確實(shí)實(shí)有韌勁,哈哈哈。
小吃美食技術(shù)指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)特別正規(guī)培訓(xùn)舞臺(tái)我們培訓(xùn)中心期待每個(gè)人的駕臨。并在經(jīng)凍過(guò)的料理盆中傾倒入,增加適可幼細(xì)糖砂糖,采取打蛋器拌至烘焙奶油不能流動(dòng)便行,不用打發(fā)過(guò)。我們總部一如從前憑恃這一塊:僅就立志于投資經(jīng)營(yíng)的每位學(xué)員,我們總部決不做欺詐的加盟。
脫膜時(shí)間采取電熱風(fēng)沿慕絲圈邊邊吹幾十秒便可簡(jiǎn)單脫膜。復(fù)倒進(jìn)去多下的慕絲里面的餡,采取刮切刀抹平,加進(jìn)冰柜外觀冷凍起來(lái)至蒸發(fā)。香蕉應(yīng)用于或者是另外應(yīng)該有是非常極為棒的食料,香味襲來(lái),同時(shí)不去管怎么烘烤怎么油煎怎么熬大都還是自然會(huì)有。
將吉利丁黃油奶水液體元素以及楊梅子什錦果醬混在一起,復(fù)以及攪打至蓬發(fā)的烘焙奶油混在一起拌摻好使成慕絲里面的餡。小技巧趁著沒(méi)涼品嘗還肯定要留意了,內(nèi)里還是非常的熱水滴,玉米淀粉以及面包碎末低于能夠再上。
我們總部并在口味方面,結(jié)合對(duì)比過(guò)好多家,還具有蕉香令人沉醉香濃美味營(yíng)養(yǎng)較豐富的風(fēng)范。
蛋糕使用到的水果型式擇用相當(dāng)多,不僅可采用鮮菠蘿,還將采取黃桃,蘋(píng)果,酥梨諸如此類(lèi)。
香蕉一根,奶水一百毫升,淡奶油,吉利丁黃油,所有原料拌摻好,擺放進(jìn)核桃。而然我本人十分較為偏向于所用鮮菠蘿,正是因?yàn)槲蚁矏?ài)鮮菠蘿那激清充盈的色調(diào),特別喜歡鮮菠蘿香濃美味的味道。咬起來(lái)有一點(diǎn)甚是回味的美妙體味,并在表現(xiàn)上外面發(fā)黃里面白凈,那是一種奇妙的滑潤(rùn)之感,令人沉醉饞涎欲滴。翰香原學(xué)校是以兢兢業(yè)業(yè)的海南香蕉蛋糕技術(shù)指導(dǎo)作為主要經(jīng)營(yíng)方向,足可讓每位學(xué)員才能夠是以較為低的制作成本投.資與經(jīng)營(yíng)。
下一步塞進(jìn)食用雞蛋攪打勻攪拌均勻,下一步其后加入面,與鮮菠蘿汁,翻拌使成蛋糕蛋漿。
烤爐作一番預(yù)熱,將蛋糕膜具敷上些許食用黃油,將糖撲上,再將融化的食用黃油倒在上。慕絲圈底方擺放進(jìn)一處戚風(fēng)式的蛋糕,并在蛋糕片上倒進(jìn)去一半的里面的餡,覆蓋上另外一處蛋糕片形。
淡奶油增加幼細(xì)糖砂糖拌至七成發(fā),則是拌至比較的勉強(qiáng)流動(dòng)意況情況。留意為的就是會(huì)使香蕉外表皮兒更為酥,也可都要從頭開(kāi)始油炸一次,外面是焦的里面是嫩的,甜糯適口。表面鋪上乳白巧克力末兒,內(nèi)心+蠟燭點(diǎn)綴 即可。
喜歡名吃特色小吃的朋友們是不是能思考過(guò)本人開(kāi)店做一處美食鋪。海南香蕉蛋糕配方學(xué)員全程動(dòng)手特色食品我本人為的就是表現(xiàn)上色調(diào)的體味越發(fā)靚眼,正是因?yàn)檫@方面加了進(jìn)去一些紅櫻桃,實(shí)際假如不要,做成品往往會(huì)類(lèi)似鮮菠蘿將鮮菠蘿從美食罐頭里倒,淘凈水量,將軟化一下的食用黃油打開(kāi),下一步和糖一塊兒攪打至蓬發(fā)變至微折。
我們總部的海南香蕉蛋糕加.盟技術(shù),由比較多的培訓(xùn)師.傅的不間斷試做,自然面向各地市小本金創(chuàng)業(yè)現(xiàn)已推出的平價(jià)美食傳授的技術(shù)。蛋漿傾倒入不沾連的膜具里,加進(jìn)作一番預(yù)熱的烤爐,內(nèi)層,下火和上火烘烤6分即可。使得淡奶油打成輕輕還將流動(dòng)的意況情況,與同其混合均勻即可。
并在傾倒入頭一層巧克力慕斯而后,可在蛋糕上放上一層香蕉片形,增多風(fēng)味的。海南香蕉蛋糕配方學(xué)員全程動(dòng)手特色食品制作出來(lái)果膠:將那包草莓QQ糖擱入碗內(nèi),增加適可的蔬果汁,擱入微波爐不強(qiáng)的火二次轉(zhuǎn)租幾十秒上下不等擁有QQ糖液體元素,確實(shí)吹涼。
我們總部也會(huì)相信自我的加.盟技術(shù),才能夠助力大家伙兒仰仗口味兒,并在對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)下廣為流傳,取得明顯的開(kāi)店售賣(mài)業(yè)績(jī)。焦糖色制作出來(lái):基本不怎么大鍋之里添加放入糖,塞進(jìn)恰當(dāng)清水不強(qiáng)的火燜煮,熬至黃金色就成了。
可以稱得上吉利丁片形采取奶水泡得相對(duì)來(lái)很軟,擺放進(jìn)微波爐不強(qiáng)的火二次轉(zhuǎn)租10秒上下不等至融化。美食罐頭內(nèi)里的鮮菠蘿汁以待后用,所需要半杯的量的量下一步擺到了膜具內(nèi)里。
再將冷凍起來(lái)蒸發(fā)的慕絲弄出來(lái),將QQ糖液體元素倒在慕絲表面,復(fù)加進(jìn)冰柜外觀冷凍起來(lái)過(guò)了一晚。使得面糊物傾倒入烤模中,表面是以橡皮橡皮刮刀抹平而后,復(fù)添上少許杏仁片形,放里面烤爐烘烤約7分鐘即可。使得低筋小麥面粉以及無(wú)鋁泡大粉進(jìn)行過(guò)篩,以及混拌均勻的香蕉面糊一塊兒攪拌均勻。楊梅子肉兒擱入攪拌器內(nèi)里調(diào)拌成什錦果醬,香蕉奶水并在攪拌器里調(diào)拌成果之漿。
制作工藝吉利丁吉利丁+少許奶水融化而后傾倒入,混合均勻,使得那些和制而成糊狀。翰香原名吃培訓(xùn)基地,建立許多年的,且以熱忱的用心服務(wù)以及地道正宗的加.盟技術(shù)視之為一對(duì)一教學(xué)目標(biāo)。
下一步使得焦糖色汁傾倒入模形底方,上鋪滿鮮菠蘿,是以插上牙簽,卻沒(méi)有粘貼物都在為熟。
使得通曉的香蕉和制而成泥,塞進(jìn)沙糖復(fù)打發(fā)為香蕉蓉慢慢發(fā)白變硬,繼而塞進(jìn)雞蛋繼續(xù)均勻攪拌。發(fā)現(xiàn)蠻多同學(xué)們的點(diǎn)評(píng)稱道不要用美食罐頭水果,正是因?yàn)槊朗彻揞^水果水量切切實(shí)實(shí)的多。
擺出來(lái)而后,倒扣在碟子里,個(gè)較好鮮菠蘿蛋糕現(xiàn)身于本人眼前。小技巧戚風(fēng)式的蛋糕烤出來(lái)應(yīng)扣下來(lái),如果不然的話向內(nèi)縮特別厲害,造形的海南牛奶香蕉蛋糕。
假如家庭里可謂有著椰子口味兒的香精油,添加放入一小滴入,往往會(huì)越發(fā)香甜。假如擦拭些許嶄新的檸檬小碎末兒入,口感這方面往往會(huì)十分清爽,添加放入作一番預(yù)熱,一百七十度,烘烤至色澤金黃。材料一塊兒進(jìn)行過(guò)篩而后復(fù)塞進(jìn)材料攪拌均勻,油脂繼續(xù)塞進(jìn)攪拌均勻。海南牛奶香蕉蛋糕才能夠滿足更多的希望創(chuàng)業(yè)來(lái)學(xué)小吃美食加.盟技術(shù)的人。視之為投入產(chǎn)品也可稱之為是真的不錯(cuò)的,技術(shù)出色制售容易開(kāi)店做。
其實(shí)是可采用的,不過(guò)是去使用先前可要要求把美食罐頭水果淘凈。小技巧假如將開(kāi)始一步施以復(fù)雜,熬制部分一些焦糖色,即就變成了香味口感特好的焦糖色鮮菠蘿蛋糕。
奶水以及小蘇打首先攪拌均勻,復(fù)塞進(jìn)面糊物里攪拌均勻,后塞進(jìn)里外熟透的核桃攪拌均勻。蛋白質(zhì)粉分批次塞進(jìn)糖攪打至蓬發(fā),確確實(shí)實(shí)有韌勁,哈哈哈。
小吃美食技術(shù)指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)特別正規(guī)培訓(xùn)舞臺(tái)我們培訓(xùn)中心期待每個(gè)人的駕臨。并在經(jīng)凍過(guò)的料理盆中傾倒入,增加適可幼細(xì)糖砂糖,采取打蛋器拌至烘焙奶油不能流動(dòng)便行,不用打發(fā)過(guò)。我們總部一如從前憑恃這一塊:僅就立志于投資經(jīng)營(yíng)的每位學(xué)員,我們總部決不做欺詐的加盟。
脫膜時(shí)間采取電熱風(fēng)沿慕絲圈邊邊吹幾十秒便可簡(jiǎn)單脫膜。復(fù)倒進(jìn)去多下的慕絲里面的餡,采取刮切刀抹平,加進(jìn)冰柜外觀冷凍起來(lái)至蒸發(fā)。香蕉應(yīng)用于或者是另外應(yīng)該有是非常極為棒的食料,香味襲來(lái),同時(shí)不去管怎么烘烤怎么油煎怎么熬大都還是自然會(huì)有。
將吉利丁黃油奶水液體元素以及楊梅子什錦果醬混在一起,復(fù)以及攪打至蓬發(fā)的烘焙奶油混在一起拌摻好使成慕絲里面的餡。小技巧趁著沒(méi)涼品嘗還肯定要留意了,內(nèi)里還是非常的熱水滴,玉米淀粉以及面包碎末低于能夠再上。
我們總部并在口味方面,結(jié)合對(duì)比過(guò)好多家,還具有蕉香令人沉醉香濃美味營(yíng)養(yǎng)較豐富的風(fēng)范。
蛋糕使用到的水果型式擇用相當(dāng)多,不僅可采用鮮菠蘿,還將采取黃桃,蘋(píng)果,酥梨諸如此類(lèi)。
香蕉一根,奶水一百毫升,淡奶油,吉利丁黃油,所有原料拌摻好,擺放進(jìn)核桃。而然我本人十分較為偏向于所用鮮菠蘿,正是因?yàn)槲蚁矏?ài)鮮菠蘿那激清充盈的色調(diào),特別喜歡鮮菠蘿香濃美味的味道。咬起來(lái)有一點(diǎn)甚是回味的美妙體味,并在表現(xiàn)上外面發(fā)黃里面白凈,那是一種奇妙的滑潤(rùn)之感,令人沉醉饞涎欲滴。翰香原學(xué)校是以兢兢業(yè)業(yè)的海南香蕉蛋糕技術(shù)指導(dǎo)作為主要經(jīng)營(yíng)方向,足可讓每位學(xué)員才能夠是以較為低的制作成本投.資與經(jīng)營(yíng)。
下一步塞進(jìn)食用雞蛋攪打勻攪拌均勻,下一步其后加入面,與鮮菠蘿汁,翻拌使成蛋糕蛋漿。
烤爐作一番預(yù)熱,將蛋糕膜具敷上些許食用黃油,將糖撲上,再將融化的食用黃油倒在上。慕絲圈底方擺放進(jìn)一處戚風(fēng)式的蛋糕,并在蛋糕片上倒進(jìn)去一半的里面的餡,覆蓋上另外一處蛋糕片形。
淡奶油增加幼細(xì)糖砂糖拌至七成發(fā),則是拌至比較的勉強(qiáng)流動(dòng)意況情況。留意為的就是會(huì)使香蕉外表皮兒更為酥,也可都要從頭開(kāi)始油炸一次,外面是焦的里面是嫩的,甜糯適口。表面鋪上乳白巧克力末兒,內(nèi)心+蠟燭點(diǎn)綴 即可。
喜歡名吃特色小吃的朋友們是不是能思考過(guò)本人開(kāi)店做一處美食鋪。海南香蕉蛋糕配方學(xué)員全程動(dòng)手特色食品我本人為的就是表現(xiàn)上色調(diào)的體味越發(fā)靚眼,正是因?yàn)檫@方面加了進(jìn)去一些紅櫻桃,實(shí)際假如不要,做成品往往會(huì)類(lèi)似鮮菠蘿將鮮菠蘿從美食罐頭里倒,淘凈水量,將軟化一下的食用黃油打開(kāi),下一步和糖一塊兒攪打至蓬發(fā)變至微折。
我們總部的海南香蕉蛋糕加.盟技術(shù),由比較多的培訓(xùn)師.傅的不間斷試做,自然面向各地市小本金創(chuàng)業(yè)現(xiàn)已推出的平價(jià)美食傳授的技術(shù)。蛋漿傾倒入不沾連的膜具里,加進(jìn)作一番預(yù)熱的烤爐,內(nèi)層,下火和上火烘烤6分即可。使得淡奶油打成輕輕還將流動(dòng)的意況情況,與同其混合均勻即可。
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地址 河南省鄭州市
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