全自動(dòng)箱式豆芽機(jī)及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

豆芽機(jī)械專注豆芽機(jī)生產(chǎn)，所以更專業(yè)。

1、周轉(zhuǎn)箱外型是波浪底，食品級(jí)的環(huán)保材料，無味、結(jié)實(shí)不變形、不變色，承載強(qiáng)度大；長(zhǎng)條形排水孔、豆芽不堵孔、不積水存水、透水效果好；

2、通過微電腦自動(dòng)控溫、自動(dòng)加溫、恒溫、自動(dòng)顯示溫度、自動(dòng)淋水，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化，節(jié)省勞力力、操作方便；

3、生產(chǎn)周期比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短、質(zhì)量好，生產(chǎn)周期3-4天即可，不受地理環(huán)境、氣候條件跟季節(jié)的影響；

豆芽生產(chǎn)線廠家為您介紹

豆芽是我國(guó)人民喜食的一種傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)蔬菜。該豆芽機(jī)裝置微電腦控制系統(tǒng)，具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)淋水等功能，生產(chǎn)過程自動(dòng)化程度高，無需專人看管。我國(guó)對(duì)豆芽的生產(chǎn)工藝、食用及藥yong功能早有詳細(xì)記載：相傳西周的開國(guó)功臣姜尚，即因嗜食豆芽而精力充沛，竟至耄耄之年還能為新郎官；南北朝學(xué)者陶弘景注釋《黃卷》，為“豆蕖干者之名曰黃”，即豆芽生長(zhǎng)盈寸之豆蕖，經(jīng)曬干后亦可食用。宋朝林洪在《山家清供》中記載著一種叫“鵝黃豆生”的蔬菜，實(shí)際上就是豆芽菜，并詳細(xì)記載有“溫陵人錢中元數(shù)日以水浸豆淋之、及長(zhǎng)，則覆以桶，曉則曬之，欲其齊而不凡日浸也……，越三日出之?！痹敿?xì)記述宋時(shí)人們培育水生豆芽的過程。明代神醫(yī)李時(shí)珍的巨著《本草綱目》“綠豆”條中載：“諸豆生芽皆腥韌不堪食用，唯此豆芽白美獨(dú)異，食之清火益神，利泄jian脂，飲譽(yù)美肴者也?！笨隙硕寡康乃巠ong價(jià)值。

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綠豆芽根部腐爛問題

出現(xiàn)腐爛原因如下：

1、 豆芽箱使用完畢后，在清洗過程中，沾有油漬亦出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。

2、 豆芽箱在使用完畢后，未定期消毒。

3、 在秋冬季節(jié)，溫度降低，蒸發(fā)速度減慢，淋水間隔設(shè)置較短。

4、 浸豆時(shí)間較長(zhǎng)，降低了豆芽的抵抗力。

黃豆芽營(yíng)養(yǎng)成分

1．能量: 44.00 千卡

2.蛋白質(zhì): 4.50 克 * 碳水化合物: 3.00 克 * 脂肪: 1.60 克 * 水分: 88.80 克

3. 膳食纖維: 1.50 克 * 灰份: 0.60 克 * 胡蘿卜素: 30.00 微克 * 視黃醇當(dāng)量:5.00 微克

4. 維生素B1: 0.04 毫克 * 維生素B2: 0.07 毫克 * 煙酸: 0.60 毫克 * 維生素C: 8.00 毫克

5. 維生素E: 0.80 毫克 * 鉀: 160.00 毫克 * 鈉: 7.20 毫克 * 鈣: 21.00 毫克