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諸城市正康食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
諸城正康機(jī)械-全自動(dòng)鹽水注射機(jī)供應(yīng)100針鹽水注射機(jī)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥18000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専將專将尊将將尊尋將尅

諸城市正康食品機(jī)械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
苗經(jīng)理
聯(lián)系電話
専將專将尊将將尊尋將尅
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品






鹽水注射機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
2.可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
3.本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角。
4.鹽水注射機(jī)主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味,全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。通過針注射到肉內(nèi),達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時(shí)間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。
100針鹽水注射機(jī)
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)選擇諸城正康機(jī)械
機(jī)械化腌制分為注射和滾揉兩種常用方法,其中的注射需要使用鹽水注射機(jī)來進(jìn)行。
鹽水注射機(jī)能夠?qū)㈦缰苿┲苯幼⑷氲皆袭?dāng)中,是一種做直接快的腌制方法。
諸城正康機(jī)械生產(chǎn)鹽水注射機(jī)的常規(guī)型號(hào)有80、120、160、200等,除這些常規(guī)型號(hào),我們也可以為用戶量身定制其他型號(hào)的私人專屬鹽水注射機(jī)。
諸城正康機(jī)械為每一位用戶提供適合的鹽水注射機(jī)設(shè)備。
鹽水注射機(jī)的常用輸送鏈條有鏈條式、板帶式,用戶可根據(jù)自己加工產(chǎn)品的工藝需求和愛好選擇鹽水注射機(jī)。
鹽水注射機(jī)根據(jù)配置可粗略分為雙速鹽水注射機(jī)和變頻鹽水注射機(jī),雙速鹽水注射機(jī)是大眾化的注射機(jī),因價(jià)格便宜而被大多數(shù)用戶選擇,變頻鹽水注射機(jī)適用于所設(shè)備要求較高的客戶,價(jià)位偏高,但設(shè)備實(shí)用性也更高。
如果您打算采購鹽水注射機(jī)設(shè)備,您可以咨詢一下諸城市正康食品機(jī)械有限公司的技術(shù)人員,
諸城正康機(jī)械會(huì)為每一位用戶提供貼心、耐心的解答和服務(wù)。
100針鹽水注射機(jī)
雞肉、鴨肉鹽水注射機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介
鹽水注射機(jī)可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,以提高產(chǎn)品的保存性、風(fēng)味和顏色。傳統(tǒng)的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,不僅需要很長(zhǎng)時(shí)間,鹽的擴(kuò)散也不均勻,鹽量無法控制,質(zhì)量不穩(wěn)定。產(chǎn)品保水性差,出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴(kuò)散、滲透,可縮短2/3腌制時(shí)間,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善保水性,提高出品率。
本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高等優(yōu)點(diǎn)。
100針鹽水注射機(jī)





