展示柜是商業(yè)中表現(xiàn)商品的主要載體，也是構(gòu)成商業(yè)空間視覺的主要框架。不同的商品有不同的展示柜展示柜形式與功能。商場(chǎng)展示柜設(shè)計(jì)與制作的優(yōu)劣，將直接影響商品的銷售和企業(yè)的品牌形象。展示柜在設(shè)計(jì)、制作有了較大的發(fā)展與進(jìn)步，這主要是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨于成熟，企業(yè)更注重塑造品牌形象的結(jié)果。因?yàn)檎故竟袷钦故旧唐返闹饕d體，如同家庭里的家具一樣，不僅要盡可能多的乘放衣物，擺設(shè)用物和藝術(shù)品的實(shí)用性，還要具有親和力和個(gè)性，表現(xiàn)一個(gè)家庭的文化層次與風(fēng)格，同時(shí)也表現(xiàn)一個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，而設(shè)計(jì)展示柜也是如此。

熟食保鮮柜

保鮮柜壓縮機(jī)與冷凝器保養(yǎng)不當(dāng)容易引起保鮮柜制冷效果差的原因。壓縮機(jī)和冷凝器是保鮮柜的重要制冷部件，如沾上灰塵會(huì)影響散熱，導(dǎo)致使用壽命縮短、直接影響制冷效果，所以用戶一定定時(shí)清理以及保養(yǎng)，保鮮柜的冷凝器翅片要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。保鮮柜蒸發(fā)器保養(yǎng)不當(dāng)直接引起保鮮柜不制冷，保鮮柜附近帶過擁擠，空氣流動(dòng)差，導(dǎo)致蒸發(fā)器表面結(jié)霜。

如果不用冷藏柜，細(xì)菌繁殖很快，也許做好的熟食外表看起來不錯(cuò)，但是可能已經(jīng)被細(xì)菌所覆蓋，作為熟食經(jīng)營者，不僅要保證熟食的美味，更重要的是保證熟食的衛(wèi)生安全。熟食柜的低溫，可以有效抑制細(xì)菌的繁殖速度，達(dá)到冷藏保鮮的效果。

    熟食柜的展示效果也很明顯，透明玻璃打上燈光，可以讓熟食更有食欲，起到很好的展示效果。