介   紹：煲湯、煮面、燉肉、煮奶等均可，加熱速度快，節(jié)能顯著，加厚不銹鋼外殼

適用范圍：茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,工廠，學(xué)校，醫(yī)院，部隊，機關(guān)后廚。

電磁煲湯爐有多種型號分為：單頭煲湯爐，雙頭煲湯爐，一體式電磁煲湯爐，搖擺式湯爐，一體式帶攪拌湯爐，其中搖擺式湯爐，一體式帶攪拌湯爐構(gòu)造有點復(fù)雜，需提前5天定制。型號，功率不同，價格不同，請選擇合適的型號下單。

一體式/搖擺式電磁煲湯爐安裝環(huán)境
工作電壓： 三相五線式/380V
最大波動電壓：340V—430V
工作頻率：50—60HZ
保護類別：IPXO
工作環(huán)境溫度：-5度-+40度
工作環(huán)境濕度：30%—90%

一體式電磁煲湯爐，電磁可傾式夾層鍋詳細介紹：

1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設(shè)計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；
7、采用技術(shù)先進領(lǐng)先的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計 ；
8、操作方便，旋鈕開關(guān)，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；
9、先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
10、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

1、啟用時先打開漏電開關(guān)，再根據(jù)自身所需調(diào)節(jié)火力；
2、用完后先關(guān)電磁灶開關(guān)，待風(fēng)扇停止后再關(guān)漏電開關(guān)。

注意事項：

1、所有電磁爐需均安裝漏電保護開關(guān)并請接地線；
2、380V/8KW-30KW接線方式：三根火線、一根地線；
3、電磁爐上面使用的鍋體必須為不銹鐵鍋。
4、請保持爐面清潔，使用完畢不要立即觸摸表面，防燙傷。
5、產(chǎn)品及說明書上要求的其它注意事項。