隨著社會產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化，食品飲料行業(yè)的消費需求結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生變化。以前食不果腹的時候，有水喝就是幸福的。數(shù)不清的飲料和包裝，看都看不過來，選擇也有了余地。特別是近幾年，社會發(fā)展節(jié)奏突飛猛進，不用以年來計量，很短的時期內(nèi)，市場消費結(jié)構(gòu)都有可能產(chǎn)生新的變化。而飲料又是一個隨時會出新品的多元化市場消費結(jié)構(gòu)，只要無毒，口味不差，任何兩個及以上獨立的飲品混合加工一下也能產(chǎn)生新的品類。產(chǎn)品更新?lián)Q代比你品嘗的速度要快得多。這個時候，市場消費結(jié)構(gòu)也很容易產(chǎn)生變化，而聰明的飲料加工廠家就抓住了一個要點“健康養(yǎng)生”。

      飲料未來是向天然、營養(yǎng)及保健功能型方向發(fā)展，故果蔬飲料若能相應(yīng)從原料上選擇無公害，甚至是綠色、有機原料，從營養(yǎng)上強化某些營養(yǎng)素，使其接近果蔬，應(yīng)該說其發(fā)展前景甚好，也有很大的市場潛力。國內(nèi)市場上果蔬飲料產(chǎn)品還很少，具有的新穎性，對求新求異的當(dāng)代年輕人也有很大的吸引力，前景可觀。果蔬飲料、飲料代加工、飲料生產(chǎn)加工

        近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個人健康問題。隨著人們健康意識的增加，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。飲料代加工、飲品批發(fā)、飲料貼牌