酸菜漂燙機 蘆筍連續(xù)式殺青機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標準。漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了漂燙殺青的成功率。整機采用304不銹鋼制作而成。采用蒸汽加熱，溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制，變頻調速。底部傾斜v型設計，便于設備的清洗，排雜。一次性折彎成型的上蓋，美觀大方，配備排氣孔。漂燙機廣泛的適用于各種雞翅，鴨脖，雞爪，鴨掌，牛肉等肉制品的鹵制加工，也廣泛的適用于各種海產(chǎn)品的鹵制加工。

酸菜漂燙機 蘆筍連續(xù)式殺青機設備特點：

1.設備用于去皮后的水果在水箱內進行預煮，蒸汽進行加熱，100度以下溫度設定，自動控溫。

2.采用全304不銹鋼制造，箱體板厚為2.0mm；支腳、加強筋為3mm,材質為304。

3.不銹鋼網(wǎng)帶輸送，括板高100mm，板厚1.2mm。上帶沖孔壓料板，以達到水溫均勻，物料不露出水面接處空氣。

4.水箱體兩側保溫，水箱上面加悶蓋，板厚1.2mm。

5.本機除電機、電機帶動鏈條、鏈輪、承座以外，其他均采用304不銹鋼材料制造。

酸菜漂燙機 蘆筍連續(xù)式殺青機操作步驟： 

（1）將水箱內清洗干凈，加滿水；主槽體內注入清水至溢水口有水溢出； 

（2）啟動輸送網(wǎng)帶電機，使網(wǎng)帶正常運行，方向正確；

（3）啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內的水翻騰； 

（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上； 

（5）檢查各運轉部位，確定正常運行后即可工作； 

（6）視物料的清洗程度，可以單獨清洗好后，再使網(wǎng)帶傳送。