果汁(漿)及果汁飲料(品)類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型，其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。山楂汁、酸棗汁、芒果汁、藍(lán)莓汁、沙棘汁

    飲料代加工

    OEM加工：

   （1）客戶自帶品牌，提供配方與標(biāo)準(zhǔn)，并提供原料、包裝材料，我方僅負(fù)責(zé)加工；

   （2）客戶自帶品牌，提供配當(dāng)與標(biāo)準(zhǔn)，并提供包裝材料，我方負(fù)責(zé)原料及加工；

   （3）客戶自帶品牌，提供配方與標(biāo)準(zhǔn)，我方提供原料與包裝及產(chǎn)品加工等。

    ODM加工：

   （1）我方提供配方、原料，負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工，客戶自帶品牌與包裝；

   （2）我方提供配方、原料，負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工及包裝，客戶僅提供自有品牌；

       飲用水中放性物質(zhì)不得危害人體健康；感官性狀良好；應(yīng)經(jīng)消毒處理等；水質(zhì)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，如：（1）細(xì)菌學(xué)指標(biāo)--不得含有致病菌，細(xì)菌總含量應(yīng)該很低。細(xì)菌總數(shù)lml水中不得超過100個(gè)，大腸菌群不得檢出；（2）毒理學(xué)指標(biāo)--各種有毒成分（如氟化物、鎘、鉛、鉻等）含量不得超過規(guī)定指標(biāo)；（3）化學(xué)指標(biāo)--要求酸堿度適宜，一般為pH6.5～8.5，并有爽口感，符合一定的硬度要求。同時(shí)，對(duì)于鐵、錳、鋅、銅等離子的含量也要有所限制；（4）外觀--必須無色無臭，不含可眼見物質(zhì)，即不含懸浮固體、水面飄浮物、沉積物、微生物和未成熟的幼體等。