斬拌機(jī)的清洗

斬拌機(jī)清洗：

1.清洗斬拌機(jī)時不能用清水沖洗，要用一定量的清潔劑，沾水后用刷子或其他軟毛工具對設(shè)備進(jìn)行清潔（因斬拌機(jī)斬拌對象主要是肉類，肉類中的油脂會附著在斬拌機(jī)上，使用斬拌機(jī)能很好地將油脂清潔出去）。

2.清潔完斬拌機(jī)后，要用清水清洗三遍以上，以保證清潔劑被清水完全沖洗干凈（如果清潔劑沒被沖洗干凈會造成設(shè)備的腐蝕）。

3.清洗完后，要做好斬拌機(jī)的干燥處理，如果斬拌機(jī)沒有得到好的干燥處理，會造成不同程度的腐蝕，這樣容易造成設(shè)備在使用時的故障。
斬拌機(jī)

高速變頻肉類蔬菜斬拌機(jī)廠家直銷

我公司專業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)系列：斬拌機(jī)型號有ZB-20型斬拌機(jī)，ZB-40型斬拌機(jī)，ZB-80型斬拌機(jī)，ZB-125型斬拌機(jī)等，有全自動斬拌機(jī)，變頻調(diào)速斬拌機(jī)，雙速斬拌機(jī)，斬拌機(jī)使用范圍;肉類、蔬菜類、瓜果類、水產(chǎn)類、軟性食品等涉及范圍廣泛。

斬拌機(jī)作用：斬拌機(jī)的作用是將去皮去骨的各種肉類進(jìn)行絞碎斬成肉泥或肉糊狀，同時也可將調(diào)味品一同倒入進(jìn)行斬拌。斬拌機(jī)是生產(chǎn)加工食品 蔬菜 豆制品 拉絲蛋白 千葉豆腐等多種用途的斬拌設(shè)備。

斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)：斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成、斬拌機(jī)帶有出料器出料時干凈無粘貼是各種乳化食品肉塊加工的必備產(chǎn)品。

雙速斬拌機(jī) 大型商用斬拌機(jī) 肉類斬拌機(jī) 果蔬斬拌機(jī)設(shè)備
斬拌機(jī)

大型斬拌機(jī)不銹鋼斬拌機(jī)特點(diǎn)

產(chǎn)品特點(diǎn)；

1、佳昊機(jī)械斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬刀作用，將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等，還可以將輔料、冰塊、水與肉餡或是肉塊在一起攪拌均勻。

2、斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的.色澤，彈性，出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

3、.不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進(jìn)口材料特殊工藝加工而成，也可以選配德國的進(jìn)口刀具，軸承選用大規(guī)格的進(jìn)口軸承，4種密封形式，大大的提高了軸承的耐用度。

4轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗，配有粉料添加和溫度顯示器，自動出料。
斬拌機(jī)