酸梅粉
本品為超濃型，高度還原酸梅原味，用量僅為常規(guī)酸梅粉的50%左右，味道純正降低成本。

【產(chǎn)品名稱】：酸梅粉，

【別稱】青梅，梅子粉

【產(chǎn)品簡介】： 本公司生產(chǎn)的酸梅粉以酸梅為原料，采用目噴霧干燥技 術加工而成。保持了酸梅本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。
【應用范圍】： 醫(yī) 藥保 健 品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。 

【建議添加量】： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī) 藥 食品（5-20%）

酸梅粉是從傳統(tǒng)飲料—酸梅湯引發(fā)而來，在民間有“清宮異寶”之美譽，是以酸梅、山楂經(jīng)熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精制而成的固體飲料。
由于內(nèi)含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，，防火提神之功效。酸梅粉起源于陜西省，是陜西省的特產(chǎn)。滋味濃郁，酸甜適口，該產(chǎn)品可以冷飲、熱飲及常溫飲用極為方便，風味獨特，口感清爽。

特點
保持原有的天然成份，原汁原味，并加以科學的配方，口味純正、生津止渴、酸甜可口、降溫、清涼可口、富含維生素、、楗脾、、、是居家旅游之佳品。

用途：常用于各類食品、飲品，直接沖泡或混合添加均可。