級別：食品級

包裝：1*25kg

性質(zhì)：魚骨膠原蛋白粉末狀的純度很高，口服液、片劑、膠囊等都會(huì)有所添加。魚骨膠原蛋白粉末狀的為白色而不是乳白色；溶液為無色或淡淡的黃色。魚骨膠原蛋白略帶魚腥味，而不是腥臭味。

產(chǎn)品用途：骨膠原又叫構(gòu)造蛋白質(zhì)，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關(guān)節(jié)連接的軟骨組織和結(jié)締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家里熬的骨頭湯，冷卻后變成果凍狀有彈性的物質(zhì)，這種物質(zhì)在活體中即是骨膠原。

1、食品：魚骨膠原蛋白用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造：魚骨膠原蛋白可用于石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、化妝品：魚骨膠原蛋白用于洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
4、飼料：魚骨膠原蛋白用于寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。

 1、食品：魚骨膠原蛋白用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

 包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。 

食品營養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

（一） 彌補(bǔ)天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。

（二） 彌補(bǔ)營養(yǎng)素的損失，維持食品的天然營養(yǎng)特性

食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。

（三） 簡化膳食處理，增加方便

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。