諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

一、技術(shù)參數(shù)

1、設(shè)備尺寸：    直徑:1200mm.  1500mm  

2、容油量：800L。

3、加熱方式為：電加熱。功率：54-60kw

4、提升方式：電機(jī)渦輪蝸桿式齒輪或者氣缸出料。（可選）

5、溫度范圍：0—220 oC（可調(diào)）

6、材質(zhì)：采用304不銹鋼。

7、鍋體板材厚度為3mm。外殼為1.5mm。

8、炸框?yàn)?mm，進(jìn)口數(shù)字沖孔設(shè)備進(jìn)行沖孔加工，保證了沖孔的規(guī)律性。攪拌方式為自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式運(yùn)行。

9、工藝：純油型。

10、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

11、自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期，大大降低用油成本。

12、采用自動(dòng)控溫：無過熱、無殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了作油煙。自動(dòng)出料：減輕了工人的勞動(dòng)力度保證了炸制時(shí)間的一致性。

14、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

二、設(shè)備的制作：

 內(nèi)膽焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保鍋體不會出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象；焊接過程中，一邊焊接一邊用水降溫，保證設(shè)備焊接完畢后不會出現(xiàn)變形而影響美觀。

三、電器控制系統(tǒng)：

        電控柜采用304不銹鋼，設(shè)有漏電保護(hù)系統(tǒng)，超溫及異常自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，設(shè)備傳輸過程中出現(xiàn)故障自動(dòng)報(bào)警；電器為正泰品牌，方便客戶應(yīng)急時(shí)隨時(shí)可以買到配件，降低因客戶不能及時(shí)更換配件而造成的損失。

1.品種多；有電加熱油炸機(jī)、煤加熱油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油炸機(jī)等多種形式十幾個(gè)型號的油炸設(shè)備可供選擇。

2.功能全；我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)有自動(dòng)控溫系統(tǒng)、自動(dòng)攪拌系統(tǒng)、自動(dòng)出料系統(tǒng)、自動(dòng)輸送系統(tǒng)和自動(dòng)提升系統(tǒng)等多種形式的自動(dòng)化功能。

3.技術(shù)先進(jìn)；通過借鑒國外先進(jìn)油炸工藝和技術(shù)，不斷改進(jìn)、優(yōu)化，油炸機(jī)采用“油水混合”和“油水分離”的先進(jìn)工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，使用更方便。

4.更安全更健康；水溫可以設(shè)定，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。

5.更節(jié)能；設(shè)有油水分離功能即油在上面，水在下面，油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時(shí)沉入低部水中，經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層，既省油又省力。

             

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運(yùn)營體系。

設(shè)備主體采用SUS304不銹鋼制作，安全衛(wèi)生無銹，

小型電加熱油炸機(jī)可選用220V或380V電源，也可選用其他加熱方式。

采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本。

設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

本設(shè)備可用來炸制雞塊、雞翅春卷、油條、豆泡、菜丸子、肉丸子、茄盒、藕盒等多種食品，是中餐館、快餐廳、學(xué)校、單位食堂的必備機(jī)械。