風(fēng)淋室能有效控制員工的微污染源

1、風(fēng)淋門進(jìn)車間前手部徹底消毒，安裝自動(dòng)感應(yīng)手消毒器，如采用75%醫(yī)1用酒精作為消毒介質(zhì)流程為：“感應(yīng)給皂機(jī)洗手—水龍頭沖洗—感應(yīng)式烘干—感應(yīng)式手消毒”；風(fēng)淋室風(fēng)淋室內(nèi)外門互鎖,風(fēng)機(jī)起動(dòng)開始風(fēng)淋，風(fēng)淋延l時(shí)開始倒數(shù)I5S（設(shè)置值）。采用其他消毒液作為消毒介質(zhì)流程為：“感應(yīng)給皂機(jī)洗手—水龍頭沖洗—感應(yīng)式手消毒—感應(yīng)式烘干”；建議選擇di一種方式，因?yàn)榫凭珦]發(fā)后手部無任何殘留。以首1次手部殺菌后時(shí)間計(jì)算，建議每隔60-90分鐘對手部消毒一次，阻隔手部細(xì)1菌的滋生及繁衍。

2、生產(chǎn)過程中接觸成品的操作必須戴上一次性手套，手套要完整、無破損、不透水，當(dāng)手被污染后必須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。

風(fēng)淋室分類

風(fēng)淋室可分為單人風(fēng)淋室、雙人風(fēng)淋室、多人風(fēng)淋室與風(fēng)淋通道等等，企業(yè)應(yīng)該選擇哪一種人數(shù)的風(fēng)淋室呢？通常風(fēng)淋室出廠時(shí)普通設(shè)置為15S吹淋一次，如干凈車間為20人左右，要控制在非常鐘內(nèi)經(jīng)過終了，那么能夠選擇單人風(fēng)淋室或雙人風(fēng)淋室：15S人/次*3人/次=45S，也就是說一分鐘內(nèi)單人風(fēng)淋室能夠經(jīng)過3人/次，7分鐘左右能夠完整經(jīng)過20人/次；如果大家發(fā)現(xiàn)風(fēng)淋室的局部損壞，一定要及時(shí)的進(jìn)行檢修，避免影響后期的凈化效果。如時(shí)間要控制在五分鐘內(nèi)經(jīng)過20人的話就要選擇雙人風(fēng)淋室或多人風(fēng)淋室了。

風(fēng)淋室做用

在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附這在人體，設(shè)備、容器、建筑物上的細(xì)l菌。除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外，辦理QS認(rèn)證還需要不銹鋼風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。目前很多食品加工廠已經(jīng)裝有潔凈室。1、人性化的控制面板設(shè)計(jì)，清晰的指示燈指示，給予清晰風(fēng)淋流程指示。由于食品精細(xì)加工的生產(chǎn)的環(huán)境相對潮濕，所以需要不銹鋼不銹鋼風(fēng)淋室，防止生銹。