【產(chǎn)品名稱】大米肽

【英文名稱】Rice oligopeptides

【產(chǎn)品別稱】大米提取物

【提取來源】將優(yōu)質(zhì)大米蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶解成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。

【主要成分】大米低聚肽，由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段，富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的重要氨基酸。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】小分子肽，純度高，溶解快，溶解透明無雜質(zhì)，易吸收、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等

【產(chǎn)品用途】

在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外，利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

【溶 解 性】易溶于水

【產(chǎn)品規(guī)格】98%

【檢測(cè)方法】HPLC

【產(chǎn)品性狀】微黃色粉末

【產(chǎn)品粒徑】95%通過100目

【包裝規(guī)格】標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋

【儲(chǔ)存條件】密閉，陰涼，防潮，避光。