中文名稱：低聚木糖

英文名稱：xylooligosaccharide

分子式：C6H12O7

分子量：196

CAS：87-99-0

性狀：白色結(jié)晶性粉末或白色結(jié)晶，幾乎無臭，具有清涼甜味。酸、熱穩(wěn)定性好。

應(yīng)用：

醫(yī)藥保健品類：腸胃功能失調(diào)、糖尿病、、肥胖癥、動脈硬化、齲齒患者

乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果

飼料類：作為飼料添加劑替代

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

項目

標(biāo)準(zhǔn)

外觀

白色或略泛微黃色粉末、味甜、無異味