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諸城永翔機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
酸奶發(fā)酵設(shè)備-酸奶發(fā)酵設(shè)備電話-農(nóng)家肥發(fā)酵設(shè)備
價(jià)格
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¥79900.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῤῥῠῠῡῢῠῠῥῥ
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諸城永翔機(jī)械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
陳經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῥῠῠῡῢῠῠῥῥ
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
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設(shè)備性能
ZHBIO系列食用菌專用發(fā)酵罐
為促進(jìn)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,公司在研究通用生物反應(yīng)器的同時(shí)與研究食用菌生產(chǎn)工藝的食用菌研究所聯(lián)合開發(fā)了適用于液體菌種培養(yǎng)的專用發(fā)酵罐,縮短了液體種的生產(chǎn)周期,提高了液體菌種的成功率。公司正在利用“液體制種—固體發(fā)酵技術(shù)”,開發(fā)具有中國(guó)特色的食用菌工廠化生產(chǎn)線,以最短的工藝路線實(shí)現(xiàn)食用菌制種技術(shù)的工廠化,大大簡(jiǎn)化生產(chǎn)過程,縮短生產(chǎn)周期,徹底改變我國(guó)食用菌生產(chǎn)技術(shù)的落后局面。
ZHBIO系列食用菌專用發(fā)酵罐是本公司針對(duì)我國(guó)食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶的特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的發(fā)酵罐,其主要特點(diǎn)是:
采用氣體環(huán)流,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、菌絲生長(zhǎng)快、活力強(qiáng);
采用罐內(nèi)電加熱滅菌,也可用外蒸汽滅菌,加熱管壽命長(zhǎng),拆裝方便;
采用二級(jí)高精度過濾器,做到過濾,避免雜菌污染。過濾器采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,不需拆裝,使用方便,壽命長(zhǎng)。
采用PID溫度控制方式自動(dòng)控溫,精度高,可根據(jù)不同菌種任意設(shè)定滅菌、發(fā)酵溫度及滅菌時(shí)間。培養(yǎng)基滅菌、冷卻時(shí)間不超過2小時(shí)。
發(fā)酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造,內(nèi)外拋光,無(wú)死角。
發(fā)酵罐,控制柜全部安裝在一個(gè)可移動(dòng)平臺(tái)上,罐體高度適中,方便接種,清洗。
本系列發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的聯(lián)體罐,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,大大降低了用戶的設(shè)備投資。
機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)
機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐其基本結(jié)構(gòu)是在高徑比為2~4的罐體的頂或底部安上向罐內(nèi)延伸的攪拌軸,軸上裝上2~4個(gè)攪拌槳(常用的攪拌槳是帶有圓盤和6個(gè)矩形與扭成法向分布葉片的稱為Rushton渦輪的槳,槳葉外徑約為罐徑的1/3)。罐底裝有無(wú)菌空氣的分布器(也有用單孔管的)。由于機(jī)械攪拌的作用可使進(jìn)入罐內(nèi)的空氣很好地獲得破碎和分布,以增加罐內(nèi)氣液接觸面積而有利于氧的傳遞和發(fā)酵液的混合。這種發(fā)酵罐因使用較為廣泛,故也被稱為標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐。機(jī)械攪拌罐結(jié)構(gòu)設(shè)備主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器中間軸承,空氣噴射器、擋板、冷卻裝置、人孔。
機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐基本條件
①發(fā)酵罐應(yīng)具有適宜的高徑比。一般高徑比為2.5-4。②發(fā)酵罐能承受一定的壓力。由于發(fā)酵罐在消毒和正常工作時(shí),罐內(nèi)有一定的壓力和溫度,因此罐體各部件要有一定的強(qiáng)度,能承受一定的壓力。
③發(fā)酵罐的通風(fēng)攪拌裝置要能使氣泡分散細(xì)碎,氣液充分混合,保證發(fā)酵液必須的溶解氧,提高氧的利用率。
④發(fā)酵罐應(yīng)具有足夠的冷卻面積。
⑤發(fā)酵灌內(nèi)應(yīng)拋光,盡量減少死角,避免藏垢積污,使滅菌徹底,避免染菌。
⑥攪拌器的軸封嚴(yán)密,盡量減少泄漏。
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