諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

        

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸類(lèi)設(shè)備，清洗類(lèi)設(shè)備，烘干類(lèi)設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、切片和調(diào)味等工序制成的一種方便食品。以松脆酥香、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜及價(jià)格低廉倍受人們青睞。油炸薯片是經(jīng)過(guò)高溫短時(shí)油炸,并使其迅速脫水,與傳統(tǒng)的炒、燉等加工方法相比,其較有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分在加工中的損失。另外,油作為傳熱介質(zhì)其具有保溫性、干燥性、加熱均勻及傳熱速度快等特點(diǎn),對(duì)產(chǎn)品的色香味形有良好的影響。同時(shí),我們還可以在加工中強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)一步提高薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

工藝流程與生產(chǎn)線主要設(shè)備

工藝流程為:原料→清理去雜→清洗→去皮→修整→切片→漂洗→護(hù)色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→冷卻→稱(chēng)量包裝

        

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸類(lèi)設(shè)備，清洗類(lèi)設(shè)備，烘干類(lèi)設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

薯片，薯?xiàng)l加工成型生產(chǎn)線，帶清洗脫皮、脫水、切割 、油炸、脫油、調(diào)味、包裝等多項(xiàng)功能，自動(dòng)化操作，一體化制作。薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線融合了當(dāng)代先進(jìn)技術(shù)，由廠家歷經(jīng)多年精心打造，生產(chǎn)線由清洗脫皮機(jī) 、 薯片薯?xiàng)l機(jī) 、漂燙機(jī)、脫水機(jī)油 、水混合油炸機(jī)、油炸食品脫油機(jī)、油炸食品調(diào)味機(jī)（加料機(jī)）、真空、充氮包裝機(jī). 機(jī)器組合而成，每項(xiàng)機(jī)器都是極具性價(jià)比的實(shí)用機(jī)器，產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，操作簡(jiǎn)單，效益高效。生產(chǎn)出來(lái)的薯片、薯?xiàng)l具有形色好、口感香、口味佳的特點(diǎn)，并且機(jī)器可以調(diào)節(jié)薯片厚薄及薯?xiàng)l的粗細(xì)，制作的食品可以包裝銷(xiāo)售，也可以供應(yīng)各種餐廳，如常見(jiàn)的肯德基、麥當(dāng)勞內(nèi)的薯?xiàng)l都可以制作，可以應(yīng)用于炸雞店、酒店、賓館、食堂、油炸食品店等用于炸制其他食品。