蓮霧結(jié)果較快，一般在栽種的第二年便能結(jié)出少量的果實，以后逐年增加，一株樹齡10多年的蓮霧每年可采收三、四百公斤果實。 按照比較好的管理模式得出的結(jié)果，如果管理不好，可能會晚一點。在東南亞地區(qū)，3-4月份開1次花，5-6月果實成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實成熟，12月份還有開花結(jié)果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行產(chǎn)期調(diào)節(jié)，每年4-6次開花結(jié)果。

印尼大果種蓮霧
味道：果肉呈水浸狀，清甜味芬芳，具蓮霧特有之味道，成熟度高，無酸無澀。
果狀：果面且紋溝，果部有紅斑并深且大，果柄端圓尖，肉質(zhì)脆而多汁，海綿體少，果長約12厘米，果寬約8.6厘米，果重約180~450公克。
簡介：2001年自印尼引進，由于果形大如成人巴掌大小，故有"巴掌蓮霧"之稱，又因具蒲桃香氣，又稱“香水蓮霧”。 色澤：隆起部呈紅色，平面部呈黃綠或綠色。

蓮霧可以作為藥品和鮮食水果使用，它的別名也有很多，比如水石榴、天桃等。蓮霧果實外表鮮艷，呈大紅色，果實汁多，營養(yǎng)豐富，是夏季的解渴必備品。那么蓮霧是怎么種植的呢？

首先是品種的選擇，蓮霧的品種有十幾種，目前在海南這邊栽種的品種主要為臺灣黑珍珠和泰國的紅鉆石。臺灣的這個品種果實是下垂的，呈吊鐘的形狀，果實成熟時果肉是白色，果皮呈深紅色，但如果你是反季節(jié)栽種的話，那它的果實就呈現(xiàn)紫色，所以才叫黑珍珠。但這個品種的果肉里面含棉花質(zhì)比較多，在雨季的時候比較容易落果和裂果。而紅鉆石這個品種是屬泰國的，蓮霧的葉子是呈橢圓形，葉表面為深綠色，幼葉為紫色，葉子長20到30厘米左右，寬度在8到15厘米。這個品種結(jié)出來的果實表面像打蠟了一樣有光澤，成熟的時候果樹為紅色，果肉為白色，但海綿質(zhì)比較少，所以大部分種植戶都會選擇種植泰國的紅鉆石蓮霧。

蓮霧的栽種方式以寬行為主，一般是選擇行距6米，每棵之間距離5米，每平米可以種植330顆左右的秧苗。但這也不是的，可以根據(jù)地形來選擇行距的規(guī)格，還可以考慮密度栽種。按照選定的距離定點挖種植洞，洞的規(guī)格為長寬深各1米，每個洞內(nèi)施入不少于30到40克的肥料，并用土覆蓋住。

一般在春天或秋天需要進行細心種植，這個時候雨水比較充足，成活率相對來說會很高。先在已經(jīng)回土的洞中間挖一個小穴。，用種植袋裝苗的時候，必須要除掉營養(yǎng)袋以后才能放到洞內(nèi)，然后再回土壓緊實。蓋土一般到苗根部2厘米處就可以了。種植以后需要澆足夠的定根水，并蓋上稻草或者雜草進行保濕。晴天每隔2到3天澆一次水，直到蓮霧苗成活。

結(jié)果的蓮霧樹，一般每年可以追肥3到5次。3到4年生的蓮霧，每棵全年需要肥料1千克左右肥料；5到6年生的蓮霧樹，每棵全年1.2千克肥料；7到8年生的樹，每棵全年1.8千克左右肥料。


對于幼小的蓮霧樹，需要重點培養(yǎng)它的主干枝，這樣有利于擴大樹冠，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。蓮霧的枝葉比較茂盛，蒸發(fā)量也很大，蓮霧園應(yīng)該建立合理的管道排灌系統(tǒng)，同時也要多利用田地之間的雜草，農(nóng)作物覆蓋主樹盤，并填上細土，維持水分濕潤。


蓮霧樹也有很多的病蟲害，但是一定要科學(xué)用藥，詢問農(nóng)作物店的使用說明方法，但一定要記得采收前6到15天，一定要停止用藥。