蜜之皇蛋白糖的作用

1.關(guān)于蛋白糖類(lèi)產(chǎn)品指導(dǎo)意見(jiàn)：
1）專業(yè)的復(fù)配技術(shù)?；趩误w甜味劑應(yīng)用的專業(yè)化研究，巧妙結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，合理配伍，總能生產(chǎn)出口感好、安全、成本低的復(fù)合產(chǎn)品，該技術(shù)在未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)并不是每個(gè)使用甜味劑者都能掌握的。
2）簡(jiǎn)單、方便的使用價(jià)值。中國(guó)市場(chǎng)之大，相當(dāng)數(shù)量食品從業(yè)者缺乏專業(yè)知識(shí)及基本技能，比如對(duì)相對(duì)復(fù)雜的計(jì)算、煩瑣的量取都很費(fèi)力，希望生產(chǎn)原料使用要盡可能簡(jiǎn)單、方便，復(fù)合產(chǎn)品產(chǎn)效滿足了這種需求。
3）單體甜味劑規(guī)模化采購(gòu)的成本優(yōu)勢(shì)。專業(yè)復(fù)配生產(chǎn)商原料的規(guī)?；少?gòu)，針對(duì)一些企業(yè)具備單位甜度成本競(jìng)爭(zhēng)力。
2.使用范圍：
使用于飲料、冷飲、面包、糕點(diǎn)、醬菜、瓜子、蜜餞中。

3.拓展領(lǐng)域：
拓展新的應(yīng)用領(lǐng)域，如：肉制品（火腿腸）、調(diào)味品（雞精）、休閑小食品（麻辣條）、制藥廠（沖劑、蜜丸）