山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
燉肉鍋

清潔環(huán)保

    燉肉鍋在加熱過程中不會產(chǎn)生明火而導(dǎo)致室溫升高，無污染、無噪音，不消耗氧氣，令廚房舒適，清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。傳統(tǒng)爐具在使用明火燃燒時，使室溫不斷上升，油煙不斷產(chǎn)生，釋放出有害物質(zhì)，嚴(yán)重污染廚房及周邊環(huán)境，甚至影響工作人員身體健康。

火力調(diào)節(jié)范圍大

    燉肉鍋通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運(yùn)用，能準(zhǔn)確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

燉肉鍋

操作說明：

1.接點(diǎn)：把電源線接到與本機(jī)相同的電源上380v或220v，打開電源開關(guān)，該機(jī)器上的電源顯示燈亮。

2.燜，燉，蒸，煮，煲各種食物時，蓋好湯桶蓋，將溫度控制器調(diào)到自己所設(shè)定的溫度。打開兩個工作開關(guān)，機(jī)器開始加熱工作，當(dāng)?shù)竭_(dá)所設(shè)定的溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導(dǎo)熱介質(zhì)對食物繼續(xù)加熱，過一定時間食物就制作完畢。

3.本機(jī)器具有加熱功率轉(zhuǎn)換功能，在使用過程中，兩個工作開關(guān)同時打開，表示此時加熱功率為低功率。從節(jié)省電能需要，降低加熱功率時，可以打開一個工作開關(guān)

導(dǎo)熱油鍋爐的燃燒設(shè)備可以提供良好的燃燒條件，能把燃料的化學(xué)能極大限度地釋放出來并其轉(zhuǎn)化為熱能。

鍋爐的燃燒方式有三種形式：層燃、室燃、沸騰燃燒。各種燃燒方式有其相應(yīng)的燃燒設(shè)備。固定爐排、鏈條爐排、往復(fù)爐排、振動爐排等屬于層燃式，適用于燃燒固體燃料。煤粉鍋爐、燃油鍋爐、燃?xì)忮仩t等屬于室燃式，適用于粉狀固體燃料，液體燃料和氣體燃料。鼓泡流化床、循環(huán)流化床屬于沸騰燃燒方式，適用于燃燒顆粒狀固體燃料。拋煤機(jī)鏈條爐排，兼有層燃和室燃的燃燒方式，屬于混合燃燒方式。