草莓苗花期4-7月，果期6-8月。草莓果實富含維生素C、鐵及多種礦物質(zhì)?？甚r食和制果醬、果汁、果酒；鮮果速凍可保質(zhì)貯運。 種植方法：剛開始放在陰處5天。等水干透再澆。草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，20世紀(jì)初傳入我國而風(fēng)靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富。草莓是薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體