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洗菜機的作用是什么

家用洗菜機確實能夠清除掉80%左右的殘留，所以家用洗菜機確實能夠幫助我們清洗干凈這些蔬菜瓜果等，還是有用處的。其次，如果純手洗的話，一般都是用涼水了，時間長了容易得病，不利于身體健康，所以既然有條件為什么不用洗菜機呢。而且手工也省了不少時間。既衛(wèi)生又省手工，很好用的，為我們的生活提供了便利

采用臭氧殺菌的洗菜機和的食材凈化機不能混為一談,不是所有的洗菜機都能叫做食材凈化器!食品凈化器和洗菜機還有一個區(qū)別就是食品凈化器可以除,而普通的果蔬機是沒有這個功效的。普通的洗菜機和食品凈化機還是有很大區(qū)別的,食品凈化機可以當做一種多功能的洗菜機使用,而洗菜機沒有食材凈化機的功能，選購洗菜機時一定要注意識別，查看洗菜機是否有水離子凈化技術(shù)以及洗菜機的功能說明。

清洗方式的選購

洗菜機的清洗技術(shù)可分為臭氧型、超聲波型、和等離子殺菌型。

1 臭氧洗菜機

原理：臭氧（微）溶于水，臭氧具有強氧化性。

臭氧的水溶液主要是和果蔬表面的有機磷類殘留和微生物做斗爭。需要注意的是，臭氧的作用效果取決于果蔬表面是哪種以及哪種微生物。優(yōu)點：臭氧機在去除微生物和部分殘余上是十分有效的，配合超聲效果更佳。