燃?xì)饪撅灆C(jī)  商用電餅鐺是很難粘的，因此在運(yùn)用時務(wù)必不能用鐵鏟，運(yùn)用木鏟，或是隨機(jī)所帶的鏟子，在清理時不能應(yīng)用水能夠 可以直接刷洗，以防水進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部導(dǎo)致?lián)p壞。

不能用絲球去擦，以防將不粘層刷掉，引起粘鍋。清理的那時可以用一塊布沾幾滴水擦一下就可以了，或是用餐巾紙將油擦下去就可以。

燃?xì)饪撅灆C(jī) 運(yùn)用中不沾變色為沒問題現(xiàn)象。電餅鐺在運(yùn)用中，聽到起熱盤發(fā)出喀嚓聲是發(fā)熱管膨脹聲，為沒問題現(xiàn)象；務(wù)必運(yùn)用帶接地線的三芯電源線插頭。

電餅鐺每次運(yùn)用時，務(wù)必添加小量生活食用油，使加工好的食品美味；在運(yùn)用整個過程中，起熱盤易被油煙臟污，用完后，趁著熱將下下盤用純棉毛巾擦拭干凈整潔，不然涼后很難消除。

燃?xì)饪撅灆C(jī) 調(diào)試將電源和上鐺電源開關(guān)與此同時打開，儀表控制旋鈕調(diào)到100℃這時綠色指示燈亮，上下鐺與此同時加熱當(dāng)溫度達(dá)到100℃時，綠燈熄滅紅色恒溫指示燈亮，此時鐺體溫度為100℃，用手接近上下應(yīng)有熱感，如不運(yùn)用上鐺時，可將上鐺電源開關(guān)掉。

燃?xì)饪撅灆C(jī)  結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
結(jié)構(gòu)獨(dú)特的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。
選用性能優(yōu)良的電子元件，發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻。