是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調(diào)配時不可缺少的香料。用于配制香皂;日用化妝香精。但能緩慢地自然氧化，一部分生成和芐醚，使市售產(chǎn)品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。在工業(yè)化學品生產(chǎn)中用途廣泛。用于涂料溶劑;照相顯影劑;聚穩(wěn)定劑;;合成樹脂溶劑;維生素b的溶劑;藥膏或藥液的防腐劑?？捎米髂猃埥z;纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料;纖維素酯;酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，廣泛用于制筆(圓珠筆油);油漆溶劑等。

應急解決：快速撤出泄漏污染工作人員至緩沖區(qū)，并開展防護，嚴苛限定出入。切斷火源。提議應急解決工作人員戴自給自足正壓式呼吸器，穿防毒服。盡量切斷泄漏源。避免注入下水管道、排洪溝等約束性室內(nèi)空間。少量泄漏：用碎石土、干躁石灰粉或碳酸鈉灰混和。還可以用很多水清洗，洗水稀釋液后放進污水系統(tǒng)軟件。很多泄漏：構(gòu)建圍堤或挖地收容。用泵遷移至槽罐車或?qū)Ｓ眯头蹓m收集器內(nèi)，收購或運至廢棄物處理場地處理

也稱，分子式C6H5CH2OH，密度1.045 g/mL at 25 °C(lit.)，是的含有基的脂肪醇，可以看作是羥取代的，或基 取代的。它是有微弱芳香氣味的無色透明黏稠液體，有時在久置后，會因為氧化微帶苦杏仁氣息。有極性，低毒，蒸汽壓低 ，因此用作醇類溶劑。可燃。稍溶于水（25毫升水中約可溶1克），可與乙醇、、、等混溶。