諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市義康食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空滾揉機(jī), 鹽水注射機(jī), 洗筐機(jī), 液化氣燒毛機(jī), 鮮肉切片機(jī), 連續(xù)式肉條機(jī), 翻浪清洗機(jī), 毛輥清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 烘干機(jī), 巴氏殺菌機(jī), 果蔬漂燙殺青機(jī), 肉丁機(jī), 滾筒拌料機(jī), 斬拌機(jī), 滾筒清洗機(jī), 真空包裝機(jī), 扎線機(jī), 噴淋清洗機(jī), 煙熏箱
義康制造-燒雞臘肉煙熏爐-豬肘子上色煙熏箱
價格
訂貨量(臺)
¥28600.00
≥1
¥26500.00
≥2
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 外形尺寸:1300*1200*1650
- 功率:3kw
- 電壓:380V
- 轉(zhuǎn)速:其他
- 適用范圍:冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
- 加工定制:是
煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),豆干煙熏爐具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的,銘杰煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。豆干煙熏爐適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產(chǎn)品的加工。
常用的煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。