在釣魚界，提到拉絲粉，大家都不陌生，而且也都知道是做拉餌的種植物性蛋白質(zhì)。但對(duì)它的分類和作用，恐怕了解的人就不多了。在這里略作探討，也許對(duì)你的釣魚能起到一定的幫助。

拉絲粉的學(xué)名叫谷元粉（俗稱面筋粉），它是用上好的白面用水洗完后，再用高速運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備瞬間脫水、烘干、磨粉。它主要運(yùn)用在食品行業(yè)，方便面也以它為主。作用是拉緊面的力度，使面起到經(jīng)煮耐泡，有口感十足的作用。后來被釣魚人所發(fā)現(xiàn)，這一發(fā)現(xiàn)是釣魚餌料的革命性和突破性發(fā)現(xiàn)，并且很快運(yùn)用到魚餌制作中。
在競(jìng)技比賽中，已經(jīng)把它發(fā)揮到了淋漓盡致的程度。做拉餌往往是出其不意，連連奪冠。徹底打敗了手上搓餌的競(jìng)技高手，從此得到了眾多釣手的青睞，并且很快風(fēng)靡全國(guó)釣魚界。魚餌生產(chǎn)廠家也同時(shí)看到了無限的商機(jī)，先后推出了諸如拉絲粉、小麥蛋白粉等產(chǎn)品。但也有很多的商家只看到了經(jīng)濟(jì)的利益，卻忽略了產(chǎn)品的質(zhì)量和對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，雜亂無章，混為一談。認(rèn)為只要是拉絲粉就行。其實(shí)谷元粉的本質(zhì)有好有次，也有粗有細(xì)，有目數(shù)之分。如產(chǎn)品的目數(shù)越小，產(chǎn)品就越粗。目數(shù)越大，產(chǎn)品就越細(xì)。不同目數(shù)的拉絲粉對(duì)釣不同的魚口是有區(qū)別的。
例如80目粗長(zhǎng)絲的拉絲粉，是以粗纖維蛋白組成的，做炸彈餌深水釣大型魚類（3～8千克之間）為主。它可使餌料高強(qiáng)度緊拉在一起，在拋竿餌料入水時(shí)不宜脫落，餌料到底3~5分鐘后，餌體會(huì)快速吸水增大，成為圓體絮棉狀態(tài)，易被魚發(fā)現(xiàn)。1 00目中長(zhǎng)絲拉絲粉，它是以中長(zhǎng)纖維組成，易做搓餌，釣鯉魚（750—2500克之間）為*。當(dāng)餌料落入水底后，在1—3分鐘內(nèi)餌料開始吸水膨脹，猶如棉團(tuán)一般，附鉤性和入口性奇佳。120目短細(xì)絲拉絲粉，是經(jīng)過特殊性的工藝加工而成的。是主釣大鯽魚(150—500克之間)專用的 款產(chǎn)品，它能使魚餌拉出的形態(tài)如黃豆大小一般，吸水性強(qiáng)，反水性小，做拉餌*圓球，既不影響?zhàn)D料的霧化，也不擋魚口，有微量的殘留物。拉餌釣大鯽，打浮釣低，奇佳無比。135目超細(xì)絲拉絲粉，同樣是經(jīng)過特殊工藝加工而成的，是主釣小鯽魚（10—80克之間）的拉絲粉。拉出的餌料形態(tài)，大到綠豆，小到小黃米，0.5號(hào)鉤可拉鉤尖，*。
按拉絲粉的目數(shù)去調(diào)整魚餌，你會(huì)感覺到得心應(yīng)手，如虎添翼。做為一名競(jìng)技釣手一定要在餌料的細(xì)節(jié)上多做文章，往往在比賽中，*名和第二名只是差一尾魚而已，取*后一名和關(guān)在門外的往往也是零點(diǎn)幾分的界限。拉絲粉在餌料中起到了決定餌料狀態(tài)的作用，有時(shí)也起到?jīng)Q定勝敗的作用，一定要正確合理使用拉絲粉。